El 18/9 reabre sus puertas el Espacio de Arte de Trivento
A partir del 18 de septiembre Gabriel Fernández expondrá sus obras en la muestra “Partituras para la mente” en la reapertura de Espacio de arte Trivento Trivento reabre las puertas del Espacio de Arte con la muestra Partituras para la mente de Gabriel Fernández. Más de 20 obras de arte entre grabados, esculturas y relieves, […]
En la ola del rosé, Doña Paula sale con su primer vino del año
El sitio estadounidense VinePair, según cifras Nielsen, asegura que entre 2016 y 2020, la categoría Rosé creció un 281% en ventas en Estados Unidos, llegando a más de USD 576 millones. En tanto, según el sitio Rosé Wines World Tracking, El consumo global de Rosé ha experimentado un sostenido crecimiento en los últimos años, con […]
Vuelven las ferias de vino presenciales, 6ta edición de Mendoza Wine Fair
Tras el cese de actividades marcado por la pandemia, la feria de vinos de Alta Gama vuelve de modo presencial, al aire libre y con todos los protocolos vigentes. Se llevará a cabo en Chacras de Coria, los días 8, 9 y 10 de octubre. Organizada por Gran Casa Vinos, se hará nuevamente a Mendoza […]
¿Cómo obtener uvas y vinos más equilibrados desde el viñedo?
En el contexto de la viticultura actual, el cambio que observamos en los registros climáticos de las últimas décadas, con el aumento de las temperaturas y la distribución desigual de las precipitaciones, se ha convertido en un reto para los viticultores y los enólogos conseguir uvas y vinos equilibrados, ya que estos cambios están llevando […]
El revival de la D.O.C Luján de Cuyo: siete bodegas y nuevos proyectos
La Denominación de Origen Controlada Luján de Cuyo, que existe desde 1989 y tiene fuerza de ley nacional desde 1999, renovó sus autoridades, su reglamento y, por primera vez desde su origen, sumó a dos nuevas bodegas: Bressia y Mendel. De esta manera, la cantidad de bodegas que ahora forman la D.O.C. Luján de Cuyo […]
Santiago Mayorga: «Cadus es nuestra interpretación del terruño»
Si tuviera que destacar dos cualidades de Santiago Mayorga, diría que el buen gusto y la honestidad. Durante la presentación de Cadus Wines a la que fui amablemente invitada por la bodega, mantuvimos una entretenida charla en la que aclaró que Cadus no es «terroir» como está tan de moda afirmar en estos días (todos […]
Clément compra una bodega de 10 millones de litros en Junín
La bodega está en Junín, Algarrobo Grande, y tiene una capacidad de 10 millones de litros. Lis Clément, a cargo de la empresa, junto a su padre Carlos, reveló que que decidieron hacer esta apuesta mayúscula, porque ven una gran ventana de oportunidad en la modalidad de exportación de graneles. Con 270 hectáreas propias de viñedos […]
Vino tirado y por copa, el nuevo formato que se afianza en bares de Mendoza
Por Giuliana Perinetti El vino por copa o tirado de barril comienza a instalarse en algunos bares y restaurantes de moda en Mendoza. En tanto el vino por copa se afianza en los wine bar, debido a que ofrece ventajas para el consumidor en precios y variedad. También hay quienes conquistan con el vino en […]
Dante Robino renueva la marca y busca llegar al infinito y más allá
Siguiendo una tendencia rupturista y de vanguardia, Dante Robino renovó imagen con un diseño inspirado en el Universo, la tierra y el sol mendocino. Bodega Dante Robino, propiedad de Maltería y Cervería Quilmes -la que es a su vez parte del grupo mundial Anheuser-Busch InBev- festeja 101 años desde que fue fundada por el piamontés del mismo […]
Silvio Alberto «Lo más importante es que el consumidor te elija»
Silvio Alberto (49) egresado de la Universidad Don Bosco, es uno de los «grandes» enólogos argentinos, no tanto por su estatura física aunque mide casi 2 metros, sino un grande como profesional, persona y amigo. Este año cumplió su cosecha número 30 y dice que para él lo más importante es seguir aprendiendo. Comenzó en Rutini, […]
Larga vida a la reina (de las tintas)!: 8 Cabernet Sauvignon sugeridos
Usted habrá escuchado que en estos días se celebra el Día del Cabernet Sauvignon: la fecha es incierta, algunos dicen que es el jueves anterior al Labour´s Day en Estados Unidos, otros la colocan el 31 de Agosto y otros el 2 o el 3 de setiembre. Como sea, esta semana celebramos su existencia y […]
Por fin, los trabajadores de la cosecha no perderán sus planes y podrán trabajar en blanco
El Registro Nacional de Trabajadores Rurales y Empleadores (RENATRE) convocó a los gobiernos y ministerios provinciales a adherir al Decreto 514/2021, por el cual el Gobierno nacional compatibiliza los planes sociales con el trabajo rural registrado, bajo las modalidades de trabajo temporario, trabajo permanente discontinuo o trabajo de temporada. La iniciativa es una de las […]