Turismo Viajes del Paladar

Restaurantes en bodegas: el ranking de los más exclusivos en Mendoza

Comer en una bodega es una experiencia para todos los sentidos. Qué se valora, qué caracteriza al enoturismo local y...
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Entrevistas

De Cuba a Mendoza: la bodega de Guillermo García Lamadrid tiene mucha historia para contar

Bodega Lamadrid Estate Wines cumple 20 años de su creación; ubicada en Las Compuertas, y con viñedos propios tanto en...
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Viajes del Paladar

Una línea aérea ofrece menús con estrellas Michelin

A partir de ahora los clientes de la aerolínea francesa Air France, ofrecerán comida de chefs laureados con las famosas...
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Internacionales

Esta es la variedad blanca más vendida en formato granel

El Torrontés ocupa el segundo lugar en las exportaciones de vino a granel argentino. Además, es una de las variedades...
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Sustentabilidad

Bodega Argento publica MatrizViva, su portal dedicado a la Agroecología

A través de este sitio la comunidad científica tendrá acceso a todas sus líneas de investigación.
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Actualidad

Spirits de autor: La nueva ola de gin, grappa y otros destilados en Argentina

En los últimos años, el gin, la grappa y otras espirituosas han experimentado un resurgimiento de popularidad y Argentina no...
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Internacionales

Susana Balbo entró al «hall of fame» de Decanter y es la primera mujer argentina en lograrlo

La "Reina del Torrontés" es reconocida por su revolucionario trabajo en la industria vitivinícola global
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Lanzamientos

Se amplía la familia Délice con un rosé de temporada

Chandon amplía su portfolio con la presentación de Chandon Délice Rosé, que responde al crecimiento astronómico que tiene la categoría.
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Sustentabilidad

Tecnología en cierres: llega SÜBR, tapón sustentable para vinos de alta gama

Vinventions amplía su portfolio en Sudamérica y lanza SÜBR, tapón microaglomerado de corcho para vinos de alta gama
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Actualidad

El año va cerrando con cifras positivas en exportaciones de vino argentino

El reciente informe de mercado externo del INV indica que si bien septiembre 2024 vs. el mismo mes del año...
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  • Actualidad

    Spirits de autor: La nueva ola de gin, grappa y otros destilados en Argentina

    En los últimos años, el gin, la grappa y otras espirituosas han experimentado un resurgimiento de popularidad y Argentina no es la excepción. Las destilerías locales perfeccionan técnicas para crear spirits excepcionales. El Triunfo de Baco charló con elaboradores locales para conocer secretos de estas bebidas que, en Mendoza, crecen a la sombra del vino.

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