Sube el precio del vino, pero los costos de producción no se recuperan Destacadas, Nota de Coyuntura Acovi (Asociación de Cooperativas Vitivinícolas argentinas) a través de su Observatorio, publicó una investigación con los costos teniendo en cuenta los precios vigentes al mes de mayo del 2021. Este...
Tres países concentran el 50% de las exportaciones de vinos argentinos Destacadas En febrero de 2020, el 28% de las exportaciones de vino argentino tuvo como destino tres países: Estados Unidos (10,2%), Canadá (9,8%) y Reino Unido (8%). Un año después, estos tres destinos pasaron a...
Conocé el secreto de la técnica «mi – cuit» ideada por el chef irlandés Edward Holloway Destacadas El mi-cuit es una técnica francesa que significa "media-cocida” y es furor en la experiencia de Crux Cocina -el restaurante de la bodega Alfa Crux-. La misma fue ideada y llevada a cabo por el chef...
Diez rosé recomendados para brindar en su día Destacadas Algunos dicen que el Día Internacional del Rosé es el 8 de Junio, otros ponen como fecha hoy 11 de Junio y otros dicen que es el 13. Más allá de las fechas, sin dudas la categoría tiene mucho para decir...
Con Sangría, San Telmo apuesta a revivir un clásico refresco a base de vino Destacadas San Telmo lanzó su Sangría, un producto tradicional adaptado a estos tiempos modernos, apostando a la nueva costumbre de socialización con bebidas derivadas del vino para cautivar al creciente mercado. En...
Wine masters de Asia dictaminan que un Cabernet Sauvignon argentino es el mejor del mundo Destacadas, Puntajes Recientemente se llevó adelante en Hong Kong –China- la 9na. edición The Asian Wine Masters Cabernet Sauvignon que organiza la publicación británica The Drinks Business Asia, donde Primus Cabernet...
Doña Paula se suma al movimiento de los «vinos veganos» Destacadas Recientemente Bodega Doña Paula, obtuvo la certificación vegana para todas sus líneas de vinos en el país y el exterior. A través del LIAF Control, institución que evalúa la conformidad del origen de...
Repuntó el consumo de vino blanco en Argentina en el primer cuatrimestre del año Destacadas El anticipo de comercialización del INV a Abril 2021 muestra que sigue en caída el consumo de vino fraccionado en mercado interno, en relación a los auspiciosos números del año anterior, al menos para...
Seis Chardonnay recomendados para brindar por «la reina de las blancas» Destacadas Todos los últimos jueves de mayo, cada año, se celebra el Día Mundial del Chardonnay, la variedad blanca más plantada en el mundo por su capacidad de adaptación a diferentes tipos de terroirs. Capaz de...
El video «brindis por la Revolución» armó polémica: Bodegas de Argentina pide intervención previa en las publicidades de vino Destacadas, Sin categoría "Por medio de la presente, Bodegas de Argentina, cámara que agrupa a más de 200 bodegas de todo el país, expresa su contundente disconformidad respecto de la publicidad que el Fondo Vitivinícola Mendoza...
