El próximo 8 de Marzo, el Ciclo liderado por la Chef Mendocina Flavia Amad, recibirá a 14 Cocineras de todo el País. El Evento culminará con una Subasta a de Vinos seleccionados por Grandes Mujeres de la Industria, a beneficio de la ONG Pequeños Pasos y conducida por Marcela Kloosterboer.
Desde El Triunfo de Baco nos propusimos descubrir restaurantes de bodegas del Gran Mendoza con menús sin gluten, ideales para aquellos con alergias alimenticias o preferencia por esta dieta. Esto surge de un relevamiento realizado por whatsapp por los mismos prestadores de turismo y gastronomía locales, en donde se contabilizaron más de 30 bodegas de toda la provincia con menús aptos para intolerancias varias. Aquí te contamos algunas de las mejores propuestas que hemos probado.
Aunque es un restaurante pensado para la alta cocina, con exquisito diseño en decoración y servicio, desde su traslado a Sarmiento 777 (paso obligado de locales y turistas), Auténtico tiene como objetivo ser un espacio gastronómico flexible que se convierta en parte del día a día del ajetreado movimiento de la ciudad, por eso abre de 9 AM a 2 AM, ofreciendo «restauración» a toda hora.
Adoré lo que proponen los «Santos»; Patricio y Pedro, hijos de don Ricardo, allá en su bodega de Maipú, decidieron el año pasado abrir por
Llega el 14 de febrero y los amantes se preparan para refrendar su amor, copa en mano. Cada vez más en los restaurantes de bodegas
Comenzó la cuenta regresiva y los habitantes del mundo se preparan para despedir un año más. Las opciones que ofrecen las bodegas de Mendoza para pasar las noches de Navidad y Año Nuevo son lujosas. Algunas proponen alojamiento y baile hasta el amanecer. Otras sólo cenas. En esta nota, info completa, precios, menús y coordenadas para reservar.
En la última edición de Ruta de las Burbujas, evento organizado por Caminos del Vino, se mostró el camino que está tomando la categoría en Argentina.
El nuevo restaurante de la bodega ahora tiene gastronomía de fuegos, y una alternativa de estación.
Lo que más y lo que menos me gustó del nuevo restaurante de mariscos y pesca, inaugurado hace poco por Ale Vigil y su socio Fede Rosat.
A partir de este mes, todos los domingos, elegí de la carta el plato de tu preferencia y disfruta de la mejor cocina “gluten free” de Mendoza en el restaurante de Finca La Anita ubicado en Agrelo.
La guía de Patricio Tapia ungió a Pablo Cúneo, enólogo en jefe de Luigi Bosca, como «Enólogo del Año». En tanto, el joven Leandro Velázquez fue el elegido en la categoría «Enólogo Revelación» por sus proyectos Solito Va y Coincidir.
El 21 de marzo es un día creado en el Hemisferio Norte para recibir la primavera. En nuestros pagos, se conmemora con nuevos lanzamientos.
Los sunsets, que alguna vez surgieron como alternativas para descontracturar el consumo de vino y llevar a un público más amplio a las bodegas, ¿cumplen su objetivo?
La guía de Patricio Tapia ungió a Pablo Cúneo, enólogo en jefe de Luigi Bosca, como «Enólogo del Año». En tanto, el joven Leandro Velázquez fue el elegido en la categoría «Enólogo Revelación» por sus proyectos Solito Va y Coincidir.
El 21 de marzo es un día creado en el Hemisferio Norte para recibir la primavera. En nuestros pagos, se conmemora con nuevos lanzamientos.
Los sunsets, que alguna vez surgieron como alternativas para descontracturar el consumo de vino y llevar a un público más amplio a las bodegas, ¿cumplen su objetivo?
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