Yoga, clases de cocina y zumba gratis en un mercado histórico
Mendoza todavía tiene algunos lugares históricos poco conocidos para locales. La casona antigua donde dormía la siesta el General San Martín, es una de ellas. Ahí mismo, hoy funciona el Mercado de Cuyo (https://www.mercadodecuyo.com.ar), un almacén de más de 1.000 productos saludables, naturales, gourmet y delicatessen que, además, a partir de marzo tendrá una agenda […]
Nace un nuevo vino blanco de genética privilegiada
Sofía y Lucila Pescarmona viven a muchos kilómetros de distancia la una de la otra: Lucila está en San Francisco, Sofía pasa su tiempo entre Mendoza y Buenos Aires; con el fin de acortar las distancias las chicas decidieron concretar un trabajo en torno al vino al para mantenerse unidas a la distancia, bautizándolo Proyecto […]
¿Qué sucederá con el precio de la uva en la cosecha más baja de la historia?
Para la actual Vendimia, las estimaciones del INV indican que habrá una producción de 15.352.900 qq, lo que implica una baja del 21% respecto de la cosecha 2022, que fue de 19.368.030 qq. No obstante, la del año pasado ya fue una cosecha merma. El promedio cosechado de los últimos 12 años, que abarca desde […]
Destilar, la alternativa del Gobierno a la crisis del vino de Burdeos
En sendas marchas en diciembre y enero, viticultores bordeleses le pidieron al Gobierno ayuda para arrancar 10.000 has de viñedo tras denunciar problemas de sobreproducción y de bajada de precios. El Gobierno decidió desembolsar 80 millones de euros para ayudar a la diversificación y mantener las viñas.
La fiesta de la cosecha tiene a Divididos como plato fuerte
Divididos, la Sinfónica de la Universidad y músicos mendocinos ofrecerán un concierto épico en los viñedos del aeropuerto
Conocé el tinto mendocino que homenajea a «la scaloneta»
El mundial terminó hace meses, pero la fiebre mundialista no cesa. Familia Millán se hizo eco de esta «locura» nacional con una acción que tiene como protagonistas a Restaurante Abrasado y Mosquita Muerta Wines. Se trata del lanzamiento exclusivo de Mosquita Muerta Campeones del Mundo, una línea de edición limitada elaborada en honor al plantel […]
En Casa Vigil están «del tomate»
El Festival ¡Del Tomate! en Casa Vigil se realiza este sábado 25 de febrero en Chachingo. La propuesta contará con la participación de productores de tomates y cocineros destacados. Organiza Labrar, proyecto productivo y sostenible liderado por la Dra. María Sance y su equipo de Casa Vigil.
Nuevos vinos en lata: Mandala Sweet y Rosé
Sweet y Rosé son las dos opciones que presenta Mandala para su formato en lata.
«Hay un público que está ávido de vinos alegres»
Bodega Vinorum continúa incorporando novedades. Esta semana lanzó un nuevo blend de alta gama, Château Brandsen, y tres etiquetas de una novedosa línea joven, Vinorum Chardonnay, Vinorum Rosé y Vinorum Rouge. Estos ejemplares más jóvenes, con una estética fresca, alegre y muy femenina, fueron elaborados bajo la dirección enológica de Victoria Prandina, y tienen un […]
¿Querés gin tirado? Andá a Berlina Arístides
Berlina, la cervecería artesanal nacida en Bariloche, abrió su segundo bar en la ciudad, ubicado sobre la Avenida Arístides Villanueva, la calle más importante de bares en el centro de la ciudad. Berlina Arístides tiene 12 canillas, 10 de las cuales estarán dedicadas a estilos de cerveza que rotan constantemente, para mantener la variedad y […]
Catamarca, otro paraíso vitivinícola argentino que vale la pena recorrer
En Argentina están algunos de los viñedos de altura y en zonas desérticas, más importantes del mundo. Una nueva ruta es la de Tinogasta, que además por su clima es una de las primeras regiones de Argentina en comenzar a cosechar. Por ello las celebraciones en torno a la Vendimia, son las primeras en marcar […]
Una argentina se mete en la élite de la sommellerie mundial
La sommelier argentina Valeria Gamper obtuvo el 6to puesto en el Concurso Mejor Sommelier del Mundo, en París (Francia) tras haber llegado a las semifinales como única representante de un país latinoamericano.