El Triunfo de Baco

El Triunfo De
BACO

Quimera restó, una sinfonía de sabores

Constanza Cerezo (27), emprendedora, entusiasta y soñadora. Es la responsable de Quimera Bistro el original restaurante de Achaval Ferrer. En Agrelo, Luján de Cuyo, sobre calle Cochabamba, a solo 20 minutos de la ciudad, el restó se rodea de un paisaje súper relajante (tiene una hermosa laguna con patos, flores, el viñedo enfrente). En este […]

Mendoza será escenario de Dionisias, la primera wine fair de mujeres de Argentina

Hoy son cada vez más los acontecimientos que tienen a las mujeres en el centro de la escena. Dionisias se suma a esta tendencia y se convierte en la primera wine fair del país protagonizada por mujeres del vino. Enólogas, dueñas de bodegas y asesoras de proyectos vitivinícolas de Mendoza y San Juan serán protagonistas de un acontecimiento único en […]

Cómo será el «dólar agro» y qué puede esperar la industria del vino

Es oficial que la industria del vino – como el resto de las economías regionales contará con un tipo de cambio de 300 $/dólar para las exportaciones realizadas desde el 8 de abril hasta el 30 de agosto. Estas medidas deben ser complementadas por aquellas que se definan en los próximos días a efectos de […]

¿Porqué Walter Bressia elige tapones green para proteger sus vinos?

Walter Bressia es cliente de Vinventions desde el 2018. Un mini reportaje en el que explica porqué elige los tapones Classic y Select Green de la compañía para tapar sus líneas de vino Sylvestra y Monteagrelo, respectivamente. ¿Por qué elegís Nomacorc Green Line para proteger tus vinos?Existen varios motivos. En primer lugar, nos generaba preocupación […]

El vino argentino vive una pesadilla de la que es difícil despertar

Se dice y se repite en estos días que la vitivinicultura argentina atraviesa su peor momento en los últimos 30 años. Exagerado? Bueno, es cierto que no estamos en los 80s con los despidos masivos en las bodegas, cuando el vino no valía nada y hubo que tirar millones de litros que nadie compraba, y […]

Agendá! este fin de semana tenés cita con las Dionisias

La primera wine fair de mujeres de la Argentina está a punto de concretarse y será en Mendoza. Tendrá como escenario a Lamadrid Estate Wines y allí mendocinos y turistas podrán degustar más de 80 etiquetas elaboradas por enólogas. El 29 de abril, a partir de las 12.30. Habrá gastronomía. entrada en Entrada Web.

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