Abre en Mendoza el espacio gastronómico de una importante marca de cerveza
Durante la Vendimia, con una agenda de actividades y el pre-lanzamiento de su primer Vermut, el próximo viernes 3 de marzo se inaugurará este nuevo espacio gastronómico.
Sacudón en el mercado de uvas: los precios que se barajan y las perspectivas para el vino
Llega la época de Vendimia, y con ella la siempre convulsionada realidad del mercado del vino y las uvas. Este año, con una producción que cayó – según datos oficiales- casi 39% en relación a la media histórica, el mercado de uvas se encuentra fuertemente sacudido, y hay incertidumbre acerca del precio del vino. En […]
«Tengo un romance con el vino que me transmitió mi abuelo»
Tras varios años de experiencia en distintas bodegas argentinas y de Estados Unidos, el ingeniero agrónomo Lucca Stradella, miembro de la cuarta generación de la familia Bianchi, decidió lanzarse con proyecto propio y nació Cimarrón Wines Co. Lucca, de tan sólo 29 años, es un apasionado del vino y dice, contrariamente a lo que se […]
Packaging: la imagen de clásicas marcas de vino se revolucionan
Esta semana se conocieron cambios en dos clásicas etiquetas. La primera que anunció su nuevo diseño es Terrazas de los Andes Reserva que ya salió al mercado con una nueva identidad. La otra es Mil Rosas de Bodega Norton. Te contamos las novedades. Terrazas de los Andes Reserva inspiró su nuevo packaging en la cordillera […]
Yoga, clases de cocina y zumba gratis en un mercado histórico
Mendoza todavía tiene algunos lugares históricos poco conocidos para locales. La casona antigua donde dormía la siesta el General San Martín, es una de ellas. Ahí mismo, hoy funciona el Mercado de Cuyo (https://www.mercadodecuyo.com.ar), un almacén de más de 1.000 productos saludables, naturales, gourmet y delicatessen que, además, a partir de marzo tendrá una agenda […]
Nace un nuevo vino blanco de genética privilegiada
Sofía y Lucila Pescarmona viven a muchos kilómetros de distancia la una de la otra: Lucila está en San Francisco, Sofía pasa su tiempo entre Mendoza y Buenos Aires; con el fin de acortar las distancias las chicas decidieron concretar un trabajo en torno al vino al para mantenerse unidas a la distancia, bautizándolo Proyecto […]
¿Qué sucederá con el precio de la uva en la cosecha más baja de la historia?
Para la actual Vendimia, las estimaciones del INV indican que habrá una producción de 15.352.900 qq, lo que implica una baja del 21% respecto de la cosecha 2022, que fue de 19.368.030 qq. No obstante, la del año pasado ya fue una cosecha merma. El promedio cosechado de los últimos 12 años, que abarca desde […]
Destilar, la alternativa del Gobierno a la crisis del vino de Burdeos
En sendas marchas en diciembre y enero, viticultores bordeleses le pidieron al Gobierno ayuda para arrancar 10.000 has de viñedo tras denunciar problemas de sobreproducción y de bajada de precios. El Gobierno decidió desembolsar 80 millones de euros para ayudar a la diversificación y mantener las viñas.
La fiesta de la cosecha tiene a Divididos como plato fuerte
Divididos, la Sinfónica de la Universidad y músicos mendocinos ofrecerán un concierto épico en los viñedos del aeropuerto
Conocé el tinto mendocino que homenajea a «la scaloneta»
El mundial terminó hace meses, pero la fiebre mundialista no cesa. Familia Millán se hizo eco de esta «locura» nacional con una acción que tiene como protagonistas a Restaurante Abrasado y Mosquita Muerta Wines. Se trata del lanzamiento exclusivo de Mosquita Muerta Campeones del Mundo, una línea de edición limitada elaborada en honor al plantel […]
En Casa Vigil están «del tomate»
El Festival ¡Del Tomate! en Casa Vigil se realiza este sábado 25 de febrero en Chachingo. La propuesta contará con la participación de productores de tomates y cocineros destacados. Organiza Labrar, proyecto productivo y sostenible liderado por la Dra. María Sance y su equipo de Casa Vigil.
Nuevos vinos en lata: Mandala Sweet y Rosé
Sweet y Rosé son las dos opciones que presenta Mandala para su formato en lata.