Semana de Vendimia en el Mendoza Plaza Shopping
A partir del jueves habrá diferentes actividades en el mall. Incluso se podrá disfrutar de una feria de vinos. Mendoza Plaza Shopping se sumará, esta semana, a los festejos de la edición 2021 de la “Fiesta de la Vendimia”. Desde el jueves 4 y hasta el domingo tanto mendocinos como turistas podrán disfrutar de distintas […]
Amplían al 10 de marzo el plazo de la operatoria de anticipo de cosecha de uvas para de mosto y malbec
El programa para financiar a productores, contratistas y bodegueros incorporó por primera vez el varietal malbec, fijando precios de referencia para la uva con el objetivo de alentar la producción primaria. El plazo para presentarse se extiende hasta el 10 de marzo. Con 34 inscripciones registradas durante la última semana de febrero, la convocatoria de […]
El vino lideró las exportaciones de Mendoza en 2020
La provincia tuvo un balance positivo en ventas al exterior de Productos Primarios y de las Industrias de Origen Agropecuario. En 2020, el vino fue el producto que más creció en materia de exportaciones, alcanzando 34% de incremento en volumen, con más de 355 millones de litros exportados. Este importante aumento en la cantidad de […]
Vinorum presenta una nueva trilogía de vinos, inspirada en la pasión de la vecchia Italia
La familia Altieri es súper conocida en Mendoza por su fábrica de cápsulas para vinos y espumantes. Lo que algunos no saben es que esta hermosa familia, de raíces italianas, es también la propietaria de Vinorum, una glamorosa bodega boutique enclavada entre las añosas arboledas de calle Brandsen, una de las más lindas de Perdriel […]
Tendencias de consumo: ¿qué importa más a la hora de elegir un vino?
El mercado del vino es uno de los más diversificados de nuestro país, con una oferta extraordinariamente amplia tanto en términos de bodegas, variedades, marcas, regiones productoras y estilos de vinos. Es por esto que llegar al consumidor es uno de los mayores desafíos que enfrentan las marcas y empresas del sector. En esta nueva […]
Maximiliano Hernández Toso, presidente de WofA: «Queremos reencantar al consumidor de vinos de Argentina»
Con este fin Wines of Argentina, la institución encargada de la promoción del Vino Argentino a nivel internacional, lanzó WOFA INNOVA, un programa de innovación abierta destinado a las más de 200 bodegas socias de la entidad que busca responder y resolver, a través de distintas categorías, la pregunta “¿cómo podemos reencantar al consumidor mundial […]
«Este año el que no se asegura comprando uvas, se queda sin vinos»
Mini entrevista con Bernardo Bossi Bonilla enólogo Vinos de Potrero, con viñedos en Gualtallary, Valle de Uco. Provincia de Mendoza sobre la cosecha 2021. Heladas tempranas y muchas lluvias en lo que va de febrero. Dicen que la merma de uva será importante ¿Qué pronóstico de cosecha manejan ustedes en sus viñedos? Estamos dentro de estas […]
Pronóstico de cosecha en Mendoza, ¿cómo vienen los volúmenes y las calidades?
El Instituto Nacional de Vitivinicultura adelantó que este año la cosecha total prevista de uvas para la Argentina se prevé en 19.323.000 quintales lo que implica una disminución del 6,39% respecto de la cosecha 2020, que fuera de 20.557.455. La previsión 2021 tiene un desvío estándar del 5%. Sin embargo, esta disminución prevista será algo […]
Agenda completa de Vendimia en las Bodegas
La Municipalidad de Luján de Cuyo junto a Bodegas de Argentina ofrecerán una Fiesta de la Vendimia departamental innovadora y única: 12 bodegas vivirán dos noches de vendimia con espectáculos simultáneos, con propuestas artísticas únicas y con los mejores vinos de Argentina. La magia de la vendimia unirá la virtualidad y realidad con el hilo de la historia, la tradición […]
¿Qué es la «brett» del vino, cómo se percibe y cómo evitarla?
“Brett” es la abreviatura o el nombre “cariñoso” con el que se llama a un género de levaduras denominado Brettanomyces, y que forma parte de la familia de las Saccharomyces Cerevisiae (o sea las típicas levaduras), cuyo nombre significa algo así como “hongo de la cerveza que se come el azúcar”, ya que fue en […]
No todos los Malbec son iguales: la ciencia reconoce la singularidad del vino argentino
El Catena Institute of Wine, de la famosa bodega homónima de la provincia vitivinícola de Mendoza, Argentina, publicó en la revista Scientific Reports el estudio pionero más extenso realizado hasta el momento sobre una variedad de uva que reafirma que el terruño, con su clima e impronta humana, repercuten en las características de los vinos. […]
Múltiples propuestas para celebrar San Valentín
En esta agenda, varias propuestas para celebrar junto al vino el día de los enamorados. El sábado 13 de febrero a las 19:30 Chandon recibe San Valentín con un Sunset Yoga para parejas en los jardines de la bodega, una opción ideal para quienes quieran celebrar el amor al aire libre, de manera relajada y en contacto con la naturaleza. […]