Cocina simple y abundante con buen vino en la “Semana de los Bodegones Don Valentín Lacrado”
Un ciclo que busca revalorizar la gastronomía auténtica y tradicional ofreciendo en más de 60 establecimientos de Buenos Aires y del interior del país un completo menú a precio promocional, junto a un vino que es parte de nuestra historia. Organizada por Bodegas Bianchi del sábado 7 al domingo 15 de mayo tendrá lugar la […]
Dos recomendados de Lagarde para celebrar el Día del Sauvignon Blanc
El viernes 6 de mayo es el Día Internacional del Sauvignon Blanc, una variedad que tiene sus orígenes en Francia, pero que se adaptó muy bien a la Argentina. Bodega Lagarde elabora varietales con esta cepa desde hace varias décadas y hoy tiene dos grandes exponentes en su portfolio. Proyecto Hermanas Sauvignon Blanc 2021 Un […]
EE.UU. gastó 1.056,4 millones € más en vino en 2021, liderando el aumento global
En 2021, el comercio mundial no solo se ha recuperado, tras un complicado 2020 afectado por la pandemia mundial y otros factores, sino que ha alcanzado sus máximos históricos: 10.942 millones de litros (+5,8%) y 34.325 millones de euros (+15%). El precio medio subió un 8,7% respecto a 2020, hasta los 3,14 €/litro, el […]
El INV brindará cursos gratuitos de degustación de vinos en Tunuyán y San Martín
El Instituto Nacional de Vitivinicultura, en el marco de su ciclo de capacitación brindará, de manera gratuita, el curso “Iniciación en la Degustación de Vinos” en los departamentos de Tunuyán y San Martín, de la provincia de Mendoza. Las actividades estarán a cargo de los profesionales del INV con el objeto de introducir a público […]
Festival Novello: Familia Zuccardi organizó un gran festejo para recibir el primer aceite del año
El sábado 23 de abril, y luego de una interrupción forzada por la pandemia, se llevó a cabo en Maipú, Mendoza el Festival Novello, encuentro ya tradicional en el que Zuelo Virgen Extra celebra la llegada de los primeros aceites del año. Miguel Zuccardi, a cargo de la división de aceites de oliva acompañado de […]
¿Cómo cuidar tu marca de vino en tiempos de inflación?
El aumento de costo de vida no es exclusivo de Argentina. El mundo está sufriendo oleadas inflacionarias, cada país en una escala diferente acorde a su economía. La consultora internacional Wine Intelligence detectó el fenómeno y responde a la pregunta: si el dinero es escaso, ¿qué elementos del estilo de vida se mantienen y cuáles […]
Argentina exporta Malbec a granel a 20 países
La Cámara Argentina de Vinos a Granel se sumó a la celebración del Día Mundial del Malbec con una degustación destinada a la prensa especializada de los Malbec que obtuvieron Medalla de Oro en la International Bulk Wine Competition (IBWC) realizada en el marco de la feria World Bulk Wine Exhibition en Amsterdam en Noviembre […]
¿Cuáles son los salarios que se pagan en la industria del vino?
El 2022 arrancó con cambios en la demanda laboral en bodegas. ¿Cuáles son los puestos que se piden y qué salarios ofrecen las empresas ligadas al mundo del vino? Informe completo aquí. Una buena y una mala en cuestión de empleo para la industria del vino en el arranque del año. La buena es que […]
Wine Innovation Summit se realizará el 26 de Mayo
Cavas submarinas, viñedos orgánicos, criptomonedas, desarrollos de e-commerce, bioestimulantes, movilidad son algunas de las tendencias en la industria. La nueva edición de Wine Innovation Summit es el jueves 26 de mayo a las 10hs 1. Wine Innovation Summit (WIS) anuncia su cuarto encuentro sobre innovación en la industria vitivinícola. El encuentro se realizará el jueves […]
Caen las ventas de vino en lata y repuntan el Bag in Box y el Tetra-brik
El acumulado enero- marzo del último informe del INV muestra una caída de más del 68% de los vinos comercializados en lata que el año pasado, cuando se registró la mayor cantidad de lanzamientos en este packaging, tuvieron su boom. Crece el vino en otros envases alternativos y vuelve a reinar el Tetra-brik. El presidente […]
Reino Unido: rigen nuevas exigencias para vinos ecológicos a partir del 1 de julio
Nuevo procedimiento para importaciones de productos ecológicos de la UE desde el Reino Unido a partir del 1 de julio también afectarán a productos exportados por terceros países y fraccionados en en la UE. A partir del próximo 1 de julio de 2022, se exigirá el uso obligatorio de un Certificado de Inspección (COI) del […]
Universo LB: vinos que se oyen, se beben y se admiran
Universo Lb es la nueva línea de vinos de Bodega Ginard Ballester, vinos con identidad de Paraje Altamira, plasmados en un concepto tridimensional en donde conviven lo enológico, gráfico & musical. “Vino que se oye, música que se bebe y dibujos que diseñan un contexto”, explica sobre Universo LB, la nueva línea del emprendimiento familiar ubicado […]