Abrió otro restaurante de lujo en bodega: 5 Suelos, Cocina de Finca
Otro sueño hecho realidad para los Durigutti, eso es lo que representa la esperada inauguración de “5 Suelos – Cocina de Finca”. Se trata de una propuesta gastronómica de lujo en medio de los viñedos de Finca Victoria (Las Compuertas, Luján de Cuyo), que lidera la chef Patricia Courtois, con experiencia en varias cocinas del […]
Bodegas Bianchi tiene 10 propuestas imperdibles para disfrutar Semana Santa
Si te gusta el turismo enológico, en sus dos bodegas en San Rafael y Valle de Uco, Bodegas Bianchi tiene mucho para ofrecer y a precios súper accesibles. Bodegas Bianchi ofrece interesantes alternativas de turismo enológico para quienes planean pasar Semana Santa en la provincia de Mendoza. Tanto en la ciudad de San Rafael- donde […]
¿Cuáles son las marcas de vino más admiradas del mundo?
El productor español Familia Torres ha conservado su corona como la marca de vino más admirada del mundo después de encabezar la lista que elabora la publicación Drink Business para 2022. Las marcas de vino más admiradas del mundo es una lista de los 50 productores de vino que son votados por una Academia compuesta […]
Buenos Aires tendrá una feria muy especial: Somos Malbec
La Malbequería los invita a celebrar juntos el Día del Malbec. Porque somos el primer restaurante-vinoteca especializado en nuestra cepa insignia. Por tal motivo el domingo 17 de abril se le rendirá homenaje en un evento sin precedentes. Una muestra federal que reúne a los Malbec de todas las zonas del país y en todos […]
Vientos de cambio con Alejandro Vigil al frente de Wines of Argentina
Hace sólo unas horas se conoció que Alejandro Vigil, quien desde hace años es gerente enológico e incluso socio en una de las bodegas de la familia Catena Zapata, fue designado como nuevo presidente de Wines of Argentina (WofA) organismo que promociona los vinos con marca de Argentina, en el exterior. Vigil será secundado por […]
Juan Pablo Murgia: «Un buen enólogo tiene que interpretar lo que el lugar da»
Juan Pablo Murgia, Gerente de Enología de Grupo Avinea, fue elegido como Enólogo del año, por su trabajo en las bodegas Argento y Otronia en la guía Descorchados 2022 Argentina, que elabora Patricio Tapia. Un reconocimiento que se suma al que le hizo el crítico inglés Tim Atkin, que lo nombró como Enólogo Joven del […]
Caen las exportaciones de vino chileno en el primer bimestre del año
Por Redacción PortalPortuario.cl La Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa) dio cuenta de que, en enero y febrero de 2022, las exportaciones totales de vino chileno llegaron a 134 millones de litros, por un total de USD 284,3 millones, lo que representa una disminución de 1,7% en volumen y de 3,2% en valor en […]
Verallia trabaja en educación medioambiental junto a escuelas de Mendoza
En alianza con la Dirección General de Escuelas de Mendoza, Verallia gestionó el dictado de una capacitación en Educación Ambiental a docentes de nivel primario de la provincia de Mendoza e imprimió cuadernillos para más de 900 escuelas. Verallia Argentina – empresa dedicada a la fabricación y comercialización de envases de vidrio para la industria […]
Vinos sustentables: cómo superar la brecha entre el deseo y el bolsillo
El concepto de sostenibilidad, en todas sus formas y definiciones, se ha convertido en los últimos años en un poderoso impulsor del sentimiento del consumidor. Tendencias similares también se han arraigado en la industria mundial del alcohol, y por una buena razón. Según los datos recopilados para el IWSR Covid Tracker 2021, casi la mitad […]
Un reconocido lodge se sumó a «la hora del planeta»
La Hora del Planeta es una iniciativa impulsada a nivel mundial y desde 2007, por World Wide Fund for Nature (WWF), y busca concientizar acerca del daño que provocan al medio ambiente las distintas emisiones contaminantes. Rosell Boher Lodge, en su compromiso cotidiano de preservación del entorno y la naturaleza, decidió sumarse a esta iniciativa […]
Conocé cuál es el famoso aceite de oliva que se anima al bag in box
Los formatos de 2 y 5 litros en Bag in Box ya son bien conocidos para el vino, y desde hace un tiempo comenzaron a ser usados pro los aceites de oliva. Otra marca famosa se decide por la «bolsa en caja». Si bien ya hay varios aceites de oliva en bag in box (el […]
Los Malbec más sustentables tienen su propia feria: Positive Malbec Night 2022
Más de 12 bodegas se suman a la feria de los Malbec más sustentables del país. En conmemoración del Malbec World Day, el 12 de abril llega la tercera edición del Positive Malbec Night en el exclusivo Buenos Aires Marriott Hotel. Organizada por VIOS, Viene Bien! y Buenos Aires Marriott, vuelve POSITIVE MALBEC NIGHT: el […]