Andrés Belinsky de Vinventions: «El interés de bodegas por los tapones ecológicos es cada vez mayor»
¿Cómo impactan las decisiones que toman las bodegas en el medio ambiente? Una pregunta vigente en estos tiempos de pandemia donde el mundo entero se vuelca hacia hábitos más ecológicos, sustentables y saludables entendiendo que la salud del planeta, y la de todos, es un conjunto. Sobre este tema hablamos con Andrés Belinsky, gerente para […]
Vacaciones! 30 cosas que podés hacer en bodegas entre $500 y $1500
Por Giuliana Perinetti Desmitificando que el mundo del vino es solamente para conocedores y que las experiencias que ofrecen las bodegas mendocinas son «muy caras», les ofrecemos esta práctica guía de actividades en bodegas, accesibles económicamente, con alternativas que van desde $500 a $1500; pensadas tanto para personas que recién se inician en el apasionante […]
Con la cosecha 2018, Clos de los Siete llegó al millón de botellas
Allá por el 2000 cuando Michel Rolland convencía a un exclusivo grupo de viticultores franceses para formar Clos de los Siete, el sueño del millón de botellas del vino que lleva ese nombre, parecía muy lejano.Hoy es una realidad y el vino se consolida en los mercados externos. Clos de los Siete es un blend […]
Expo Delicatessen & Vinos se realizará de forma presencial en Córdoba en Octubre
Luego de un año en el que muchos eventos masivos debieron reprogramarse o postergarse en función del contexto sanitario, recientemente se reconfirmó la realización de una de las exposiciones más convocantes de Córdoba: la 14° Edición de Expo Delicatessen & Vinos. El evento enogastronómico más relevante del interior del país se desarrollará del 21 al […]
Opinión: Los vinos sin alcohol ¿son vinos?
En esta nota la sommelier Valeria Gamper explica cómo se obtienen los vinos de bajo alcohol o desalcoholizados y brinda su punto de vista sobre cómo esta tendencia, aún de nicho, le quita al vino varias de sus propiedades conocidas, pero por otro lado suma en posiiblidades de venta en algunos segmentos de consumidores. Reproducimos […]
Laur, junto a famosos cocineros, en busca del Maridaje perfecto
Los aceites de oliva virgen extra de Olivícola Laur fueron elegidos para preparar los platos característicos de ocho regiones argentinas, buscando el maridaje ideal con vinos de las mismas zonas para el docu-reality “Maridaje”. Durante el rodaje, participaron los cocineros Dolli Irigoyen, Narda Lepes, Martín Molteni, Christophe Krywonis, Pablo del Río, y los sommeliers Matías […]
Kaiken y Francis Mallmann logran el puesto 56 en la guía de la revista Time
Ramos Generales, el restaurante de Bodega Kaiken dirigido por el reconocido chef Francis Mallmann, ocupa el puesto 56 dentro de la guía “The World’s Greatest Places” de la prestigiosa revista TIME. La revista norteamericana hizo un listado para incentivar el turismo en medio de la pandemia de Covid-19. Para ello publicó una guía de lugares […]
Martino Wines: Relanzamiento de la bodega en Argentina
La bodega anticipa el lanzamiento de nuevas marcas, la incorporación de Marselan como variedad más reciente a su propuesta de varietales, la apertura y consolidación de nuevos mercados regionales e internacionales, así como la inauguración de un restaurante en la bodega en Luján de Cuyo. Martino Wines (Ex Fincas Don Martino) tuvo sus inicios en […]
El vino y el cine se unen en Mendoza
El Fondo Vitivinícola Mendoza, que trabaja para la difusión de la cultura de la vid, y Cluster FILMANDES, que promueve el desarrollo de la Industria Audiovisual y la economía naranja, unen fuerzas para potenciar la marca Mendoza con el objetivo de visibilizar y de poner en valor los productos culturales locales con expansión global. “En […]
Nuevos lanzamientos en Santa Julia: Gran Alambrado Malbec y Cabernet Sauvignon
Bodega Santa Julia ,marca emblemática del vino argentino, incorporó dos nuevos jugadores Gran Alambrado Malbec y Gran Alambrado Cabernet Sauvignon a su línea tope de gama. Desde julio disponibles en vinotecas de todo el país. El enólogo Rubén Ruffo elaboró la primera cosecha de Gran Alambrado en sus presentaciones Malbec y Cabernet Sauvignon, que junto […]
Sin nieve, los turistas se volcaron a la bodegas en las vacaciones de invierno
Por Giuliana Perinetti La temporada de invierno 2021 le ha dado un respiro al enoturismo de la provincia. Las bodegas con sus visitas guiadas, degustaciones y ofertas gastronómicas «volvieron a niveles normales» de temporada de receso invernal a pesar de la pandemia, con visitantes de diferentes provincias como así también de mendocinos. Si a esto […]
Del 2 al 8 de Agosto, Semana del Bonarda
Por primera vez y en todo el país se celebrará la Semana del Bonarda del 2 al 8 de agosto. Se trata de una iniciativa del Fondo Vitivinícola que reúne a bodegas y diferentes actores del sector con la intención de promocionar esta variedad que, después del Malbec, es la tinta más cultivada en Argentina. […]