Las bodegas confirmadas para Diplomatic Luxury Wines 2023
Ya están confirmadas las bodegas que participarán el próximo viernes 23 de junio de la 5ta. edición de Diplomatic Luxury Wines, la feria de vinos que reúne etiquetas tope de gama e ícono junto a una propuesta de alta cocina en un ambiente de lujo. Las entradas son limitadas y están a la venta a […]
¿Cuál es el primer dulce de leche argentino que comen en Vietnam?
Se trata del primer cargamento de dulce de leche argentino que ingresa al país asiático. Una empresa santafesina es la principal exportadora de dulce de leche del país y continúa firme con su plan de expansión a mercados no tradicionales.
Dato que revela cómo será el consumo de vino en los próximos años
Se profundiza la brecha: los vinos de mayor valor se venden más, impulsados por el movimiento de los viajeros en todo el mundo, mientras que en los países más golpeados por la inflación y las crisis económica, los vinos de los segmentos medios y bajos pierden participación. El consumo dentro del hogar es la gran […]
Trivento avanza en el uso de energías limpias
La bodega de los «tres vientos» ha generado una estrategia para neutralizar emisiones provenientes de la energía eléctrica
Rosé Orgánico, el nuevo integrante de la familia Argento Estate Bottled
Es un rosado trivarietal, Malbec, Syrah y Pinot Grigio, a un precio súper acceesible.
Malbec orgánico de alta gama en un envase sustentable y económico
La línea orgánica de Punto Final sigue creciendo.
Sommelier, profesión con glamour y ¿buen sueldo?
Datos del mercado laboral de la sommellerie en Argentina
Los mejores Cabernet Sauvignon argentinos, según The Global Masters 2023
Obtuvieron medallas de Oro, Plata y Bronce en el concurso que organiza The Drink Business
Nuevos desarrollos biotecnológicos de aplicación foliar para el viñedo
Expone: Ing. agrónomo Javier Tellez ( I+D Lalvigne. La división de cuidado del viñedo de Lallemand) Dónde: Facultad de Ciencias Agrarias. Aula 4 ( Bloque de aulas Sur) Almirante Brown 500. Chacras de Coria. Mza. Cuándo: Jueves 8 de Junio – 16hs Inscripción en el link: https://forms.gle/RiyinS1Xyyffrihk9 En el contexto de la viticultura actual, el cambio […]
Wine Innovation Summit, llega a Mendoza con formato presencial y virtual
Se desarrollará el 5 de Julio en la Enoteca bajo el lema “Desafíos y nuevos paradigmas para una vitivinicultura sostenible”
Millán se suma a la cruzada por el Santo Grial: lograr el mejor Pinot Noir
Días atrás fuimos invitados a una cena en restaurante Abrasado en Mendoza, donde se concretó la presentación de Satélite, una trilogía de Pinot Noir de la línea Wines Series de Familia Millán, integrada por tres vinos con nombres planetarios: Satélite Flores de Saturno, Satélite Torre de Júpiter y Satélite Seda de Plutón. De un tiempo […]
Dato que importa: cuántos restaurantes hay en Mendoza y cuánto trabajo generan
En el marco de la presentación de su su plan DIGAM (Desarrollo de la Identidad Gastronómica de Mendoza), la Asociación Empresaria Hotelero Gastronómica y Afines de Mendoza-, junto a Ministerio de Cultura y Turismo de la provincia, mostró los objetivos de un programa estratégico, multisectorial, multidisciplinario y continuo que marcara el pulso del desarrollo de […]