Los vinos Trivento fueron distinguidos por Suckling
El reconocido crítico de vinos, James Suckling, publicó su reporte anual de Argentina en el que se destacaron Trivento Golden Reserve Malbec 2015 y Eolo 2014. El prestigioso crítico de vinos James Suckling publicó su esperado reporte anual de los vinos argentinos, para el que degustó más de 900 muestras en la ciudad de Buenos […]
Cómo fue el #Wineday Chefs en Pulenta Estate
El pasado 21 de julio tuvo lugar la excelente propuesta #ChefsEnPulentaEstate, que convocó a reconocidos talentos del mundo de la gastronomía mendocina. La iniciativa fue presentada por Bodega Pulenta Estate en el marco de los encuentros denominados #WineDay que busca promulgar a referentes del mundo vitivinícola. En esta oportunidad, fueron tres los chef que se […]
Cavas La Capilla presenta Penitente Cabernet-Cabernet 2013
La Bodega Boutique mendocina lanzó su primer blend. Es una partida de 3.000 botellas de su exclusivo corte Penitente Cabernet-Cabernet 2013. Ya está en vinotecas locales y su precio sugerido es $350. Penitente Cabernet-Cabernet 2013 está compuesto en un 60% por Cabernet Franc y 40% Cabernet Sauvignon. Es el primer blend de la bodega boutique […]
Terrazas de los Andes incorpora un Cabernet Franc a su línea Barrel Select
Terrazas de los Andes, pionera en la elaboración de vinos en altura, presenta Barrel Select Cabernet Franc cosecha 2015, una nueva cepa que incorpora la bodega a su línea Barrel Select. Se trata de un vino que cautiva por su marcado carácter varietal, en donde delicadas notas frutadas se funden con un perfil especiado para […]
Karim Mussi presenta Abras Malbec 2015 y Abras Torrontés 2016
Ambos vinos provienen del Valle Calchaquí en Salta, donde se ubican los viñedos más altos del mundo. Karim Mussi es un reconocido enólogo mendocino que preside bodega Altocedro desde 1999 y bodega Alandes desde 2012 además de estar en la permanente búsqueda de expresiones únicas de terroir. En este camino surge Abras, el primer capítulo […]
Una alianza sustentable: Bodega Los Toneles y Verallia crean un circuito en conjunto para promover el enoturismo, la gastronomía y el reciclaje.
Se trata de una experiencia integral: quienes visiten la bodega y almuercen Abrasado, podrán llevar la botella vacía del vino consumido para que sea reciclada en Verallia y, allí, disfrutar de un recorrido guiado por la reconocida fábrica de vidrio. El reciclaje y la sustentabilidad han tomado relevancia en la agenda de las ciudades desarrolladas. […]
Sole Nardelli lleva la cocina de Tapiz y de Argentina a Colombia
El miércoles 23 de agosto de 18 a 23 horas se llevará a cabo el encuentro “Calderos Callejeros” presentado por Misia, un reconocido restó colombiano de sabores populares. La convocatoria reúne tres chefs y tres restaurantes: Leonor Espinoza en representación de Misia, Colombia; Soledad Nardelli representando a Club Tapiz, Argentina; y Pía Quintana por La […]
Carlos Pulenta desarrolla en Vistalba un proyecto para amantes del buen vivir
Durante una charla sostenida ayer en el marco de un almuerzo en Finca La Anita, al que fue invitado por el empresario Manuel Mas, Carlos Pulenta habló con El Triunfo de Baco y adelantó algunas novedades. En la finca de Vistalba, dentro de un predio de 15 hectárea, se venderán terrenos para construir 140 casas […]
Sale al mercado un Merlot orgánico de Gualtallary a muy buen precio
Se trata de Domaine Bousquet Premium Merlot 2016, elaborado a partir de uvas orgánicas provenientes de viñedos propios ubicados en Alto Gualtallary, Tupungato, a una altura de 1200 m.s.n.m., uno de los terruños de mayor altura de Mendoza. Domaine Bousquet Premium Merlot 2016 tiene un precio sugerido de $165 en vinotecas. “El Merlot es una […]
Memorias de Ida, los nuevos iconos de Clos de Chacras
“La Estratega Cabernet Franc 2014” y “Lo Cotidiano Malbec 2014” completan esta línea de una bodega con una gran historia familiar, que tiene mucho para contar a través de sus vinos. Memorias de Ida, está inspirada en Ida Chipolletti una mujer fuerte que rompía los esquemas de su época. Ella, una persona con un carácter […]
Vinos grapas y aceites: productos mendocinos para mandatarios del Mercosur
Ya está en marcha en Mendoza la Cumbre del Mercosur que continúa hasta el viernes 21, cuando se recibirá la visita de los presidentes de todas las naciones que integran el Mercado Común del Sur; ellos y los cancilleres, además de tomar buenos vinos durante las cenas y almuerzos recibirán como obsequios productos típicos mendocinos […]
El restó de Club Tapiz estrena horno de barro para el Día del Amigo
Tapiz estrena especialmente su nuevo horno de barro para festejar el día del amigo y ofrece un menú exclusivo del 19 al 22 de julio. El horno de barro realza el color, la textura, el aroma y el sabor naturales de los alimentos. La cocción en horno de barro conserva y concentra todos los sabores, […]