Tres nuevos vinos de La Liga de los Enólogos salen a la cancha
El equipo de siete jóvenes enólogos que trabajan dentro de diferentes bodegas de Grupo Peñaflor en San Juan, Salta y Mendoza y que integran esta Liga -un proyecto que se elabora y comercializa bajo el paragüas del Grupo- , inauguró el 2021 con el lanzamiento de tres nuevos vinos de variedades no tradicionales. La búsqueda […]
Gastronomía de bodegas, una experiencia epicúrea
Si sos de las personas que gustan de tener experiencias únicas en cuanto a gastronomía y vinos, la experiencia de comer en las bodegas de Mendoza es una de las más excitantes y completas. No sólo por el entorno único que ofrecen las bodegas, sino por la riqueza de sabores, texturas y diseños en cada […]
La industria del vino solicita al Gobierno Nacional que libere los precios en góndola para preservar la sustentabilidad de la cadena vitivinícola
Desde Bodegas de Argentina se ha solicitado al Gobierno Nacional que de por finalizado el control de precios que mantiene casi inalterados los precios del vino desde marzo del año pasado y que el impacto de continuar con esta política será nocivo tanto para las bodegas como para los productores de uva. Desde que rige […]
Trivento invierte usd 11 millones en comprar y equipar una nueva bodega
Se trata de Bodegas y Viñedos Luis Baldini en Mayor Drummond, Luján de Cuyo. La adquisición tiene como objetivo consolidar el posicionamiento premium de la bodega mendocina de capitales chilenos. “En los últimos años hemos logrado un sólido crecimiento en los mercados más importantes del mundo. El siguiente paso es acompañar este progreso. Con la […]
Mundo Epicúreo presente en la temporada de verano
El programa gastronómico de HSBC ofrecerá una excelente experiencia este sábado en Espacio Trapiche en Mendoza. Este verano, Mundo Epicúreo estará presente con todos los protocolos sanitarios, en distintos restaurantes en destinos turísticos del país. Reconocidos chefs estarán detrás de cada menú ofrecido. La primera fecha del ciclo será el 9 de enero en Espacio […]
Soderini se suma a las filas de la «revolución mundial del vermut»
Soderini es una elegante vermutería que abrió esta semana en Arístides de Villanueva y Rodríguez, en pleno corazón de Mendoza. Ambientada al estilo de los bares europeos de principios de siglo XX nació para sumarse al revival mundial que está teniendo el vermut. Es un hecho: aquel aperitivo compuesto básicamente por un vino macerado con […]
Mauro Colagreco abre CARNE, su bar de hamburguesas, en Mendoza
El chef argentino Mauro Colagreco, que ocupa el puesto N°1 en el mundo de acuerdo a la lista de los World’s 50 Best Restaurants 2019, ha llegado con CARNE -un innovador bar de hamburguesas- en plena Quinta Sección de Mendoza. CARNE nació hace cinco años en La Plata, ciudad natal de Mauro, cuando el chef […]
Chile, ¿máxima potencia mundial del vino para el mercado chino?
La prestigiosa revista británica The Economist responde que sí a esta pregunta. En un artículo publicado recientemente sobre la industria vitivinícola chilena, destaca que el vecino país es “una potencia mundial” en exportaciones a China. Asegura The Economist que la producción de vino chilena logra concretarse a precios convenientes, lo que le ha ayudado a […]
Aguas Danone fue nuevamente certificada como empresa B
Aguas Danone recibió la recertificación como Empresa B, con la que se distingue internacionalmente a las organizaciones que cumplen con su compromiso de triple impacto: ambiental, económico y social, a partir de la evaluación de prácticas vinculadas con toda su cadena de valor, incluidos los colaboradores, la comunidad y los clientes. “Somos un actor responsable […]
Viña Las Perdices abre sus puertas al turismo
En 2021 Viña Las Perdices, la bodega pionera en Agrelo, abre sus puertas al turismo para disfrutar de su moderno Visitor Center que cuenta con una sala de degustación, un deck y una hermosa terraza con vista a los viñedos. Una experiencia recomendable para quienes quieren conocer Mendoza, disfrutar de la belleza del paisaje, la […]
Verallia Argentina invierte usd 10 millones para incrementar su producción
A pesar del difícil contexto actual debido a la pandemia, Verallia Argentina sigue apostando por la industria vitivinícola nacional y anuncia una inversión de aproximadamente 10 millones de USD para instalar una nueva línea de producción. Al final de un año difícil, Verallia Argentina- líder en la fabricación de envases de vidrio- decidió comenzar el […]
Si el 2020 fue malo, hay que despedirlo con lo mejor! Ocho espumosos recomendados
Contrariamente a lo que algunos piensan, me inclino a pensar que cuando algo es muy desafiante, como lo ha sido este año, hay que decirle adiós con lo mejor que uno tiene. Así, se convoca la llegada de lo nuevo con ímpetu, fe y energía renovados. Y qué mejor si esas intenciones están regadas de […]