Domaine Bousquet inaugura su lodge eco-friendly en Gualtallary
Domaine Bousquet inauguró GAIA Lodge. El nuevo emprendimiento de la bodega orgánica de Gualtallary se suma al bistró del mismo nombre completando la oferta enoturística de la bodega ahora con alojamiento. El Lodge está emplazado en el terreno de la bodega y cuenta con 7 habitaciones para un total de 18 plazas – 5 dobles […]
Expo Vinos & Negocios llega a Mendoza
La feria más importante para el Trade de Vinos & Spirits de la Argentina, organizada por Wine Revolution, acaba de anunciar su 1era edición mendocina, en la capital del vino argentino. La misma se realizará de forma presencial el miércoles 27 de octubre, en los salones de Bodega Los Toneles, a pocos minutos del centro […]
El chef Lucas Bustos compró un restaurante al otro lado del charco: O Grelo en Galicia
En la zona de la Ribeira Sacra, una denominación de origen de vinos dentro de Galicia, el chef mendocino suma a sus proyectos un restaurante de 35 años de historia en el viejo continente. Correr las fronteras y llevar la cocina mendocina y argentina al mundo fue uno de los objetivos que inspiró al chef […]
Mariano Di Paola: “Con altos puntajes en el Cabernet Franc demostramos que Argentina no es sólo Malbec”
Rutini Cabernet Franc Gualtallary Single Vineyard lleva tres años consecutivos entre los top de Decanter. La cosecha 2016 consiguió 96 puntos, mientras que las 2017 y 2018 llegaron a 97 puntos y fueron distinguidas con la calificación de “Platinum”, la máxima que otorga la publicación. Mariano Di Paola, winemaker de Rutini, destaca que “estar tres […]
Mesa de innovación en Bioeconomía
El INV y la Dirección Nacional de Bioeconomía organizan la Mesa de Innovación sobre biodesarrollos en el sector vitivinícola El Instituto Nacional de Vitivinicultura y la Dirección Nacional de Bioeconomía, ambos del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación (MAGyP), organizan la «Mesa de Innovación en Bioeconomía: Diálogos sobre Biodesarrollos en el Sector […]
Piedra Negra lanzó tres etiquetas de alta gama en formato Bag in Box
La bodega ofrece Alta Colección Pinot Gris y Malbec, junto con su rosado Vuelá, en un envase práctico y amigable con el medio ambiente, que simplifica el acceso a tomar vino en cualquier momento y lugar, facilitando al consumidor beber hasta una copa y guardar el resto en excelentes condiciones durante 60 días, desde su […]
La gasificación de cócteles gana terreno en hogares y barras argentinas
Los cócteles o tragos gasificados siempre tuvieron su lugar, pasaron las épocas y, como todo, fueron evolucionando. Se hizo una costumbre el consumo de tragos simples con gaseosas o aguas gasificadas, los cuales hoy están en su mejor momento ¡Aprende a preparar el tuyo en casa! Las bebidas gaseosas y sodas tienen un movimiento constante […]
Bodega Renacer estrenó su primera temporada de «podcasts» del vino
Con un anfitrión de lujo y grandes amigos de la bodega, se estrenó la primera temporada de podcasts de Renacer. Los podcasts son un formato comunicacional de efectividad probada en países como Estados Unidos, y en alza en Argentina y el resto de Latinoamérica. El contenido de los mismos viene en formato de audios en […]
Andrés Belinsky de Vinventions: «El interés de bodegas por los tapones ecológicos es cada vez mayor»
¿Cómo impactan las decisiones que toman las bodegas en el medio ambiente? Una pregunta vigente en estos tiempos de pandemia donde el mundo entero se vuelca hacia hábitos más ecológicos, sustentables y saludables entendiendo que la salud del planeta, y la de todos, es un conjunto. Sobre este tema hablamos con Andrés Belinsky, gerente para […]
Vacaciones! 30 cosas que podés hacer en bodegas entre $500 y $1500
Por Giuliana Perinetti Desmitificando que el mundo del vino es solamente para conocedores y que las experiencias que ofrecen las bodegas mendocinas son «muy caras», les ofrecemos esta práctica guía de actividades en bodegas, accesibles económicamente, con alternativas que van desde $500 a $1500; pensadas tanto para personas que recién se inician en el apasionante […]
Con la cosecha 2018, Clos de los Siete llegó al millón de botellas
Allá por el 2000 cuando Michel Rolland convencía a un exclusivo grupo de viticultores franceses para formar Clos de los Siete, el sueño del millón de botellas del vino que lleva ese nombre, parecía muy lejano.Hoy es una realidad y el vino se consolida en los mercados externos. Clos de los Siete es un blend […]
Expo Delicatessen & Vinos se realizará de forma presencial en Córdoba en Octubre
Luego de un año en el que muchos eventos masivos debieron reprogramarse o postergarse en función del contexto sanitario, recientemente se reconfirmó la realización de una de las exposiciones más convocantes de Córdoba: la 14° Edición de Expo Delicatessen & Vinos. El evento enogastronómico más relevante del interior del país se desarrollará del 21 al […]