Tercer Foro de Origen e Identidad Gastronómica de Mendoza
El Tercer Foro de Origen e Identidad Gastronómica ya es una realidad. Estos encuentros locales, que comenzarán el 17 de agosto, tratarán temas relacionados con lasostenibilidad, inocuidad de los alimentos, vinculación de productos identitarios con platosactuales, legislación, vínculo entre productores y empresarios, promoción y comunicación para“tener todas las voces del sector, conocer los productos de […]
Exportaciones de vino: Más valor, menos volumen
Argentina exportó en los siete primeros meses de 2022, 159,9 millones de litros de vino (-20,4%). Se
exportaron 41,1 millones de litros menos con respecto al mismo período del año 2021.
Flichman rescata una vieja receta, y es de Barrancas
El Syrah de Barrancas solía ser un clásico para la bodega, que ahora lo rescató y lo relanza, dentro de la línea Reserva, con más tiempo de añejamiento en toneles.
Millonaria inversión de Lurton en Valle de Uco
El bodeguero francés François Lurton, dueño de Bodega Piedra Negra, acaba de anunciar una millonaria inversión en su finca de Los Chacayes, provincia de Mendoza, destinada a la construcción de un nuevo edificio de bodega que estará dedicada exclusivamente a la elaboración de sus vinos tope de gama. La inversión proyectada en más de U$2,5 millones
Asia se rinde ante un Cabernet Sauvignon argentino ¿de cuál se trata?
Es un vino de Valle de Uco elaborado por José «Pepe» Galante, un ejemplar único cuyo precio es 9.500 pesos.
Costa & Pampa celebra la semana del Albariño con su vino de alto puntaje
El 4 de Agosto es el Día del Albariño y la bodega de Chapadmalal festeja haber recibido 95 puntos del reconocido crítico británico Tim Atkin a su «vinho verde».
Brasil gasta más dinero en vino argentino
Una buena entre tanta pálida. Argentina volvió a superar a Portugal en ventas de vino a Brasil en el último año. Todavía está muy por debajo de Chile, pero las cifras son alentadoras.
Nieto Senetiner lanza su primer vino orgánico
La bodega acaba de lanzar Don Nicanor Malbec Orgánico 2020, su primer vino certificado como orgánico.
El vidrio de botellas recicladas logra más fondos solidarios
La empresa proveedora de botellas para el vino y el aceite de oliva, Verallia donó $800 mil a la Fundación Notti, gracias al reciclado de vidrio que realizan los puntos verdes y las bodegas al programa
El festival que gusta a los foodies de Baires llega a Mendoza
Se trata del Festival Gastronómico Bocas Abiertas un evento que lleva casi una década en Buenos Aires, y ahora llega a la Nave Cultural del 2 al 4 de septiembre.
«La cosecha orgánica rindió más que la de años anteriores»
Bodega Renacer repasa su primer año con certificación orgánica y los resultados son muy positivos.
Fuerte demanda de vinos y licores en el sudeste asiático impulsan feria anual
Debido a la fuerte demanda y el crecimiento del mercado de vinos y licores en el sudeste asiático, la feria comercial de vinos y licores ProWine Singapur cambiará y a partir de ahora se celebrará cada año.