Aventura enológica: nace un Pinot Noir de los Valles Calchaquíes
Bodega El Esteco incorporó una nueva etiqueta a su prestigiosa línea de alta gama: Blend de Extremos Pinot Noir, un ejemplar difícil de lograr en alturas, y que fue el resultado de una aventura enológica que fusiona las características de dos regiones extremas dentro del Valle Calchaquí: ● Cafayate: Aporta la delicadeza de las notas […]
Primeras Viñas D.O.C. Agrelo Malbec se suma a la colección de «distritales» en Luján de Cuyo
Agrelo es uno de los distritos históricos del Malbec mendocino y una de las zonas reconocidas dentro de la D.O.C. El valle se caracteriza por suelos aluviales profundos, francos formados por los antiguos depósitos del río Mendoza, una topografía homogénea, amplitud térmica moderada y el clima seco típico de la región. Hace un tiempo que […]
Park Hyatt Mendoza presenta “Sabores del Mundo”, un nuevo ciclo de almuerzos temáticos en Bistro M
Este domingo 12 de abril, Park Hyatt Mendoza inaugura “Sabores del Mundo”, un ciclo de almuerzos temáticos mensuales liderado por su Chef Ejecutivo, Franco Canzano. La propuesta abre con una edición dedicada a Italia, inspirada en sus sabores más representativos, reinterpretados desde una mirada contemporánea.La iniciativa propone experiencias culinarias concebidas para disfrutar con tiempo, a […]
El vino a granel impulsa las exportaciones argentinas en el primer trimestre del año
La industria vitivinícola argentina continúa mostrando señales de dinamismo en los mercados internacionales. Según el último informe del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV), las exportaciones de vino registraron un sólido incremento del 22,8% durante el mes de marzo en comparación con el mismo periodo del año anterior y totalizaron los 18.163.900 litros. Este crecimiento mensual […]
Malbec World Day 2026: bodegas argentinas lideran la revolución del disfrute sin reglas
En el marco de la 16° edición del Malbec World Day (MWD), Wines of Argentina (WofA) presenta la campaña global “Your Malbec, Your Call”. Este año, el foco está puesto en la evolución técnica y la versatilidad que las bodegas argentinas han logrado imprimir en nuestra cepa insignia, invitando a una experiencia de consumo auténtica, […]
Los Vientos de Trivento: cocina de territorio a precios accesibles
La familiaridad y esa sensación de «estar en casa» es lo que amo de Bodega Trivento. Ubicada muy cerquita de la ciudad, en ruta 60, esta bodega maipucina abrió su restaurante hace dos años; Los Vientos, un espacio que se desplegó en la otrora galería de arte, abarca hoy también los jardines, en cómodas poltronas […]
Pases de la industria: Lorena Mulet deja Cruzat y es reemplazada por Florencia Cortés
Dos meses atrás la enóloga Lorena Mulet dejó bodega Cruzat, para dedicarse a asesorar diferentes proyectos de espumosos como consultora. Hoy desde Bodega Cruzat comunicaron oficialmente que Florencia Cortés es la responsable de la dirección enológica de la bodega. «Con más de una década de trayectoria dentro del equipo, este 2026 estuvo al frente de […]
Cómo es «Caminos» de Budeguer, el exclusivo proyecto de Cabernet Sauvignon que une cuatro terruños del mundo
En un movimiento inédito para la vitivinicultura argentina, Bodega Budeguer ha lanzado «Caminos», un proyecto que desafía las fronteras geográficas bajo una premisa técnica singular: aplicar el mismo protocolo de manejo de viñedo y bodega a uvas de California (Paso Robles), España (Campo de Borja), Italia (Toscana) y Argentina (Los Chacayes). Participamos esta semana de […]
«Mujeres del Malbec D.O.C», homenaje a la fuerza femenina con denominación de origen
Altieri Wines llevó a cabo el encuentro “Mujeres del Malbec D.O.C.”, una iniciativa que reunió a nueve mujeres —enólogas, ingenieras agrónomas, sommeliers, encargadas de marketing— de bodegas integrantes de la D.O.C. Luján de Cuyo, con el objetivo de reconocer y visibilizar su trabajo dentro del vino argentino. «En el marco del Día Internacional de la […]
Vendimia Tech: Mendoza reunirá a referentes de Inteligencia Artificial y Web3 el 28/3 en Le Parc
La tercera edición del evento, declarado de interés por el gobierno provincial, se realizará el 28 de marzo en el Espacio Cultural Julio Le Parc y contará con más de 30 speakers del ecosistema blockchain, inteligencia artificial e innovación. Mendoza será sede de una nueva edición del acto central de Vendimia Tech, el encuentro que […]
Alejandro Vigil obtiene doble calificación perfecta: 100 puntos para dos vinos de El Enemigo
Los vinos reconocidos por James Suckling con 100 puntos cada uno son: El Enemigo Malbec Valle de Uco Gualtallary As Bravas 2018 y Gran Enemigo Single Vineyard Cabernet Franc Gualtallary 2023. Ambos provienen de Gualtallary, en el Valle de Uco (Mendoza), una de las zonas más prestigiosas del país. El prestigioso crítico estadounidense James Suckling otorgó 100 puntos a dos vinos […]
Estos son los 10 top restaurantes de bodegas en Mendoza, con precios «world class»
Mendoza se ha consolidado como un destino gastronómico de clase mundial, especialmente tras la llegada de la Guía Michelin en 2024. Acorde a un informe realizado por la Inteligencia Artificial en base a recomendaciones publicadas en los distintos sitios on line, popularidad, distinciones internacionales y la afluencia de visitantes. estos son los 10 restaurantes de […]