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El Triunfo de Baco

El Triunfo De
BACO

La vitivinicultura fue incluida en los beneficios que otorga el Gobierno Nacional

Esta actividad de gran importancia social y económica en distintas provincias de la Argentina fue incorporada al listado de beneficios del Programa de Asistencia y Emergencia al Trabajo y la Producción desarrollado por el Gobierno Nacional, comentó el Presidente del Instituto Nacional de Vitivinicultura, CPN Martín Hinojosa. La incorporación se logró a través de una […]

12/5 Seminario web de Lallemand: Final de Fermentación y Estabilización Microbiológica de los vinos: Consejos Prácticos y Soluciones.

Seminario Web Lallemand: Mar., 12 de May. de 2020 11:00 – 12:00 ART Mostrar en mi zona horaria Lallemand Enología equipo Sudamérica, invita al primer Seminario gratuito, formato Web . Final de Fermentación y Estabilización Microbiológica de los vinos: Consejos Prácticos y Soluciones. En esta etapa de fin de cosecha y con las complejas condiciones […]

Enoturismo en crisis: 1.300 empleos dependen del turismo en bodegas

Un estudio realizado a fines de abril 2020 midió, entre otras cosas, el impacto que trae aparejado la cuarentena en materia de empleo para el sector del enoturismo argentino. En este sector – aseguran desde Bodegas de Argentina- es donde las bodegas atraviesan el gran desafío de mantener las remuneraciones de los empleados sin percibir […]

Vinotecas impulsan encuentros virtuales con el vino

La Cámara Argentina de Vinotecas y Afines (CAVA) informó que compartirá con clientes y consumidores de todo el país un ciclo de encuentros virtuales que, durante mayo, «reunirá a tres personalidades que tienen algo en común: la pasión por el vino». Con el apoyo de la campaña genérica “El Vino Nos Une” y la Corporación […]

Grupo Peñaflor donará 40.000 litros de alcohol a hospitales de varias provincias

En su planta de Godoy Cruz, Mendoza, la compañía está elaborando un sanitizante de manos a base de alcohol para colaborar con las comunidades donde opera ante el impacto provocado por la pandemia COVID-19. Grupo Peñaflor, empresa vitivinícola con presencia en 5 de las provincias productoras de vino de nuestro país, donará 40.000 litros de […]

La cosecha 2020 termina con una baja de la producción en torno al 20%

La vendimia de uvas 2020, ya prácticamente finalizada en un 99%, arrojó con 2.036.759.408 kilogramos cosechados, una caída de producción del 19,5% con relación al año anterior, de acuerdo a cifras oficiales del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV). En el informe de la Semana 22, con datos del acumulado al 26 de abril, la cifra […]

¿Qué esperar del Extra Brut de Chandon en una cosecha calurosa?

Cómo conservar la frescura del Extra Brut en una cosecha inusualmente calurosa y seca, fue el desafío 2020 . Lo averiguamos en la primera cata on line realizada a través de Zoom por el equipo enológico presidido por Hervé Birnie-Scott  Innovadora como de costumbre, Chandon Argentina no se detuvo ante las dificultades que presenta la […]

Diez Malbecs increíbles para hacerte compañía todo el año

En Abril tuvimos la oportunidad, tal vez única debido a la situación de encierro que vivimos por la pandemia del COVID-19, de escuchar a prácticamente todos los enólogos de Argentina hablando en redes sociales sobre el Malbec, ya que por décimo año consecutivo se celebró el 17 de Abril el #malbecworldday. En lo personal, me […]

Compartimos #desdecasa el Mes Internacional del Malbec

Durante todo este mes, y en conmemoración del Malbec argentino, la cepa que nos hizo famosos en el mundo, decidí desde casa lanzar en redes sociales un ciclo de charlas didácticas con motivo del Mes del Malbec. Por eso desde el 1 de abril y aprovechando la mayor presencia de los enófilos en las redes, […]

Más del 40% del vino exportado por Argentina es Malbec

Por 10 año consecutivo, se celebra el 17 de Abril el Día Internacional del Malbec; una iniciativa de Wines of Argentina (organismo genérico de promoción de vinos argentinos) de la cual se han hecho eco las bodegas, los comunicadores y enófilos de buena parte del mundo. Sobre cómo se celebrará este año, te lo cuento […]

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