#Hablemosdevarietales es el nombre de este ciclo de charlas por redes sociales que comenzó en Abril con el Malbec, sigue en Mayo con el Cabernet Sauvignon y en los meses de invierno sumará variedades no tradicionales, como el Cabernet Franc, Petit Verdot, el Tannat y por supuesto los clásicos Merlot, Syrah y Bonarda.
“Hace varios años empecé un ciclo en radio, ya no era celebrar sólo un día, el 17 de abril, el Malbec sino todo el mes y lo denominé #mesdelmalbec. Allí participaron varios enólogos comentando las características de nuestro varietal insigna y el ciclo pegó mucho en la gente. Así se fue incorporando vinos de invierno, vinos blancos y rosados. Este año dado el auge que está teniendo la comunicación del vino por las redes sociales estoy hilando un poco más fino, con un público enófilo avezado, pero también con mucha gente nueva que se va sumando, para ir más profundo en las particularidades de cada varietal”.
Sobre el formato explicó: hacemos algo parecido a unas “masterclass” de varietales que duran una hora por Instagram más las degustaciones en vivo. Esos videos luego quedan disponibles en el canal de youtube de El Triunfo de Baco para que puedan aprender los estudiantes de carreras afines y cualquier persona que guste de conocer más sobre vinos argentinos”, comentó Gabriela Malizia, la conductora del ciclo.
El interés no es sólo educativo, sino que tiene además un fin solidario. Las bodegas que se suman a las charlas y las empresas como Lallemand (líder en biotecnología para la industria del vino) y Hillebrand (especialistas en logística de vinos) como sponsors, realizan una contribución en dinero para este ciclo que irá destinada a comprar alcohol sanitizante, lavandina y otros insumos necesarios que se donarán a instituciones públicas.
“Es un pequeño aporte, pero en este momento todo lo que podamos hacer suma”, detalló la organizadora.
La cuenta es @gabriela.malizia y la primer nota de esta semana fue realizada con Hervé Birnie- Scott, de Terrazas de los Andes. A continuación días y horarios de las próximas charlas.
- Agenda
Lunes 11 de Mayo. 20 horas Hervé Birnie Scott Terrazas de los Andes
Jueves 14 de Mayo 19 horas. Soledad Vargas Finca La Anita
Martes 19 de Mayo.19 horas Silvio Alberto Bodegas Bianchi.
Jueves 21 de Mayo. 19 horas Fernando Colucci Bodega Vistalba
Lunes 25. 19 horas Fabián Valenzuela. Bodega Tapiz.
Jueves 28.15 horas José María Heras director de I+D de Lallemand.
