Gerardo Bernusi presidente de Osedeiv: «Damos a nuestro sector beneficios que otras obras sociales no tienen»
Esta semana, hizo su presentación la Obra Social para el Personal de Dirección de la Industria Vitivinícola y Afines (Osedeiv) en el Park Hyatt Mendoza. Con 50 años de trayectoria, y formada con personas que trabajaron en el seno de la industria. En su momento industrias como Peñaflor, Talacasto, Arizu y Catena entre otras se […]
Corbeau Wines, la bodega mendocina que tiene una línea de vinos en apoyo a la comunidad trans
Con el objetivo de fomentar el desarrollo educativo de la comunidad trans, parte de las ventas de la edición limitada Mad Bird Art, serán a beneficio de Mocha Celis, la primera escuela trans en el mundo. El compromiso social de la bodega fundada por la Familia Rodríguez. Con el lanzamiento de su nueva línea Mad […]
Francesco Ristorante: un restyling que hace honor a la cocina ítalo-mendocina
Con espacios intervenidos por el arte de Noe Roldán y platos que incorporan productos de identidad local, el cinco estrellas de los Barbera imprime en su renovada ambientación la fusión de una experiencia de 72 años. A pocos meses de cumplir 72 años desde que la familia Barbera desembarcó en Mendoza, Francesco Ristorante presentó un […]
Vino y cannabis, una relación no tan evidente
Fernando Buscema, Director Ejecutivo del Catena Institute of Wine y CEO de Qualab, bajo la pregunta ¿qué tienen en común el vino y el cannabis?, desarrolló durante el último encuentro de Wine Innovation (organizado por Martín Caride) su visión de cómo a partir de la innovación disruptiva, cambiar las reglas de juego para el mundo […]
Tres vinos de La Celia exploran terruños y se posicionan entre los más caros de Argentina
Se trata de tres “vinos de terruño”: un Malbec, un Cabernet Franc y un Cabernet Sauvignon elaborados con uvas cosechadas de forma manual, con crianza en roble de 24 meses y en botella de 18 meses. Una edición limitada,rondarán los $16.500, por botella y estarán presentes en el mercado argentino y para exportación Finca La […]
El INV determinó el grado alcohólico mínimo de los vinos genéricos cosecha 2022
Se estableció el grado también para remanentes de Mendoza y San Juan.También se estableció la fecha de liberación de los vinos nuevos a partir del 1 de junio del corriente año Los valores fijados son: Provincia de Mendoza Vinos Blancos: 12,4 %v/v Vinos Tintos: 12,8 %v/v Vinos Rosados: 12,8 %v/v Provincia de San Juan Vinos […]
¿Cuál es el nuevo Cabernet Franc orgánico que llega a las góndolas?
La línea de orgánicos de bodega Renacer sigue creciendo. Los vinos orgánicos de la bodega llegaron en 2012 para quedarse. Ahora se suma un nuevo Cabernet Franc en la categoría reserva que completará la línea. Luego de obtener la certificación se lanzó al mercado la primera añada de Punto Final Orgánico varietales que comprende Malbec, […]
Vinventions acompaña a Encuentro Salvaje, la primera feria de vinos naturales, libres y biodinámicos de Mendoza
Vinventions acompaña esta feria que reunirá por primera vez en la provincia a más de 20 productores. Además, se podrá recolectar tapones de vino y aprender sobre algunas prácticas sustentables. La cita es el domingo 5 de junio, en Chacras de Coria. Este domingo 5 de junio llega a Mendoza Encuentro Salvaje: la primera feria […]
Cristophe Krywonis nuevo embajador de marca de Laur: «Mendoza es una gran plaza para mi´»
En una jornada memorable con casi 150 asistentes, Olivícola Laur, la número 1 en el Ranking de las 100 mejores del mundo, y Acetaia Millán presentaron a su nuevo Embajador de Marca para 2022: el reconocido chef Christophe Krywonis. Además, durante la jornada, también Olivícola Laur recibió la Licencia Marca País, que se entrega a empresas […]
Hoy es un excelente día para brindar con un buen «Chardo» argentino
El Chardonnay, considerada la reina de las uvas blancas en el mundo, tiene un éxito relativo en Argentina, donde es la variedad blanca más consumida detrás del Torrontés Riojano. En nuestro país hay 5709 hectáreas de Chardonnay (2,7% del total de vid del país y 16,5% del total de variedades blancas aptas para elaboración, según […]
Sale al mercado Cruzat Cosecha Temprana: un nuevo espumoso con bajo alcohol
Este espumoso es un Rosé de Pinot Noir, elaborado bajo el método tradicional o Champenoise con uvas de los viñedos de Perdriel, ubicados en la región de Luján de Cuyo, cosechadas durante los primeros días de febrero. “Al haber sido cosechado más temprano, se trata de un vino espumoso que alcanzó naturalmente un grado alcohólico […]
Una mendocina ocupa un puesto mundial en Hillebrand Gori, ¿de quién se trata?
Una mujer mendocina, fue nombrada como Global Head of Cultural Integration and Engagement para la empresa Hillebrand Gori, producto de la adquisición que hizo el año pasado la alemana DHL del forwarder especialista en logística de bebidas, Hillebrand. Se trata de María Laura Lerena, quien hasta ahora se desempeñaba como la responsable para América Latina de […]