Sheraton Mendoza redefine el lujo con conciencia ambiental
En tiempos donde el cuidado del planeta dejó de ser una opción para convertirse en urgencia, Sheraton Mendoza Hotel se posiciona como un referente en la implementación de prácticas responsables y sostenibles. Con la sustentabilidad como eje estratégico y amparado en el programa global Serve 360 de Marriott, el hotel propiedad de Grupo Huentala ha […]
Para todos los bolsillos: el Estate Malbec de Doña Paula relata una historia de 25 años
Estate Malbec aniversario sale al mercado con un precio sugerido de $10.900, muy conveniente si se tiene en cuenta que es posible acceder a un vino de «terruño» por este valor. Desde su primera cosecha en 1999, el Doña Paula Estate Malbec ha sido un fiel exponente del potencial del Malbec argentino, consolidándose como un […]
La campaña “Manso Menú» ya suma 100 restó en Mendoza
La iniciativa “Manso Menú”, organizada por el Ente Mendoza Turismo (Emetur) para mendocinos y turistas, es una acción, vigente desde el 15 de agosto hasta el 30 de septiembre, que reúne a restaurantes de toda la provincia con menús cerrados que no superan los $30.000, diseñados especialmente para esta campaña. La información de los establecimientos […]
Futuro del vino argentino: Cuatro conferencias estratégicas valor para la vitivinicultura
El 8 de noviembre, en el Salón de Grado de la Universidad Nacional de Cuyo, se desarrollará una nueva edición de El Futuro del Vino Argentino, evento organizado por el Fondo Vitivinícola y la Corporación Vitivinícola que apunta a poner en común información estratégica para el sector. Reunirá a personalidades de relevancia internacional y se […]
Con charlas técnicas, arrancó la Wine Expo
La feria de vinos arrancó el jueves y continúa hoy, viernes 15 de agosto, en el hotel Hilton de Guaymallén, Mendoza. Desde las 18 horas y hasta la medianoche. Entre las novedades, los asistentes contarán con ArIAnna, un agente de Inteligencia Artificial para conocer cada detalle de la feria. Desarrollado por Civitas, a través de un QR, se llega a un contacto […]
¿Cómo son las experiencias culinarias que ofrece María Urrutigoity?
En primera persona, te cuento cómo es la travesía de aromas y sabores a la que invitan estos particulares cursos de cocina para aficionados.
John Barker de la OIV en Mendoza: «el cambio climático es uno de los mayores desafíos de la vitivinicultura mundial»
El Director General de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), John Barker, visitó Mendoza por invitación del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV). Durante su disertación en La Enoteca, Barker abordó la situación vitivinícola mundial y las tendencias de trazabilidad en la industria. La OIV es una organización científica y técnica intergubernamental […]
Es la vid que mejor se paga: feliz día Pinot Noir
El 18 de agosto se celebra el día de este varietal, apreciado gracias a los grandes vinos de Borgoña. En Argentina ocupa una porción muy pequeña, aunque estratégica, entre los vinos de alta gama.
Las exportaciones de vino argentino caen fuertemente en los primeros siete meses de 2025
El adelanto de exportaciones del INV muestra cifras negativas hasta julio. En total las exportaciones caen 6,9% en volumen y 6,2% en usd FOB.
Aún con arancel 0, se ciernen sombras sobre las exportaciones de vino argentino a Estados Unidos
Si bien muchos analistas son optimistas ante el arancel del 15% ya vigente para los vinos europeos, el beneficio que traerá a los países del hemisferio sur, incluyendo Argentina no es tan directo. Análisis de panorama.
¿Cuál es el futuro del Pinot Noir argentino?
En una degustación técnica de 37 ejemplares de diferentes regiones, referentes de la variedad a nivel local buscaron dar respuesta a este interrogante.
Vuelve el gran acontecimiento gastronómico y solidario de Mendoza: La Noche de los Chefs
A beneficio de la Asociación Mendocina de Esclerosis Múltiple y luego de una pausa, el evento que reúne a destacados cocineros de Mendoza y el país, regresa con una recargada propuesta que invita a disfrutar y colaborar. Durante 20 años La Noche de los Chefs fue «el» evento gastronómico de Mendoza. Su última edición fue […]