Nace un nuevo blanco de Gualtallary: Huentala Chardonnay
Un terroir con mucho carácter se refleja en las 230 hectáreas ubicadas en Gualtallary, propiedad de Huentala Wines, un emprendimiento de capitales mendocinos liderado por el afamado empresario Julio Camsen. La familia tiene la propiedad en esta privilegiada zona de 72km2 dentro de Tupungato, en el afamado Valle de Uco. A una hora de la […]
Segunda edición de Wine&Spirits Virtual Fair
Packaging, innovación, tecnología y sustentabilidad serán las temáticas centrales de la WSVF 2.0. Del 8 al 11 de junio, se llevará a cabo la segunda edición de la Wine and Spirits Virtual Fair, donde nuevamente se reunirán las empresas y disertantes líderes de la industria del vino y las espirituosas en un evento gratuito 100% […]
Cosecha 2021: claves para saber lo que pasará con los volúmenes de vino
Los últimos datos publicados por el Instituto Nacional de Vitivinicultura muestran un volumen de 22 millones de quintales cosechados a nivel país, un 7% más que lo recolectado en la temporada pasada y donde el incremento se concentra principalmente en uvas tintas y rosadas. En Mendoza, la cosecha 2021 alcanzó los 15,5 millones de quintales […]
Cuatro cócteles divertidos para jugar al bartender en casa
El 13 de Mayo se celebró el Día Mundial del Cóctel y como nos pareció una fecha muy divertida para conocer más sobre el arte de los bartenders, y gracias a información que nos hicieron llegar amigos de la Coctelería Tiki y de Hilbing Franke Distillery les proponemos aquí algunos cócteles para preparar en casa […]
Llega la tercera edición del «Prix de Baron B- Edition Cuisine»
Un jurado de excelencia formado por Mauro Colagreco, Martín Molteni, Manu Buffara y Richard Geoffroy elegirá a los ganadores de este premio. Las aves deberán ser la principal fuente de proteína de la receta que los cocineros tienen que maridar con una de las tres variedades de Baron B. Fuente Vinómanos -11 mayo, 2021 Baron […]
ProWein se pospone a marzo de 2022 y abre inscripciones
ProWein, una de las ferias especializadas en vinos y bebidas alcohólicas más importantes y grandes del mundo, se llevará a cabo entre el 27 y el 29 de marzo del año próximo. Ya es posible realizar la inscripción online para una feria que en la anterior edición contó con 6.900 expositores de 64 países distintos […]
Nace Teia de Lagarde, con la mirada puesta en las estrellas
Como buena empresa familiar, Teia el nuevo vino «entry level» de Bodega Lagarde debe su nombre y su etiqueta a una historia real «Teia es la palabra con la que Basilio, mi hijo, me enseñaba las estrellas para saludarlas cuando era chico» cuenta entre risas Sofía Pescarmona, CEO y copropietaria de la bodega. Ilusionada con […]
El precio del vino por las nubes y un consumo que cae 9.2%
El segundo año de pandemia no empezó con cifras favorables para los grandes volúmenes de vino. Lejos de los auspiciosos aumentos globales de consumo registrados el año pasado (recordemos que el 2020 terminó con un 6,5% global positivo en despachos al mercado interno) el incremento en los precios de los vinos, en particular en los […]
«Lo orgánico y sustentable marca una tendencia en Argentina»
Bodega Argento es una de las líderes en producción de vinos orgánicos en Argentina, con más de 300 hectáreas cultivadas en viñedos ubicados Agrelo, Ugarteche y Cruz de Piedra que tienen producción certificada orgánica. «Desde el inicio y antes de la certificación orgánica, nuestra intención fue tratar el viñedo de la manera más natural posible […]
Terrazas de los Andes: menos madera y más terruño en la línea Grand 2018
En su línea de vinos icónicos, la bodega de capitales franceses, redujo a la mitad el uso de la madera nueva y se dirige hacia una viticultura orgánica y sustentable. En estos días salió al mercado la 2018, segunda añada de la línea Grand, la línea icónica de Terrazas de los Andes, formada por un […]
Luigi Bosca presenta «De Sangre», una colección de vinos world class
La bodega de la familia Arizu cumplió 120 años, y para celebrar tamaña historia en la vitivinicultura argentina, realizó vía streaming para periodistas de todo el país, una presentación de la colección de siete vinos De Sangre, de la que el Cabernet Sauvignon es la estrella. «El Cabernet Sauvignon tiene un significado especial para nuestra […]
Innovación: Cómo busca Kaiken acercarse más al consumidor de vinos “pandemial”?
Humor. Magia. Vuelo. Libertad. En un mundo atado por el malestar social, la enfermedad y las restricciones, Bodega Kaiken busca insuflar aire fresco a través de sus nuevas etiquetas y vinos. Así nace Indómito, una línea con dos vinos, un Cabernet Franc de Agrelo y un Red Blend de Altamira, que se ubica en el […]