En un emotivo tributo a la rica tradición vitivinícola de su familia, la bodega mendocina Cimarrón Wines presenta su nuevo varietal: La Contienda Nebbiolo. Liderada por el joven enólogo e ingeniero agrónomo Lucca Stradella, esta etiqueta no es solo una adición a su portfolio, sino un profundo homenaje a su abuelo, Aurelio, uno de los visionarios inmigrantes italianos que trajo las uvas Nebbiolo al terroir de San Rafael.
Este increíble vino nace en el viñedo orgánico familiar «Doña Costanza Estate», un lugar lleno de historia y anécdotas para Lucca, quien, desde niño, cultivó su pasión por el vino mientras caminaba y conversaba con su abuelo entre las hileras. «Continuar con este legado me llena de orgullo y me ayuda a honrarlo», afirma Stradella.
La Contienda Nebbiolo se une a la línea «La Contienda» de Cimarrón Wines, que ya cuenta con dos Malbec y un Cabernet Franc. Sin embargo, este lanzamiento es también un gran desafío, ya que se trata de una variedad poco explorada y notablemente compleja, tanto en su cultivo como en su posterior vinificación. Su producción es muy limitada y exclusiva, con solo 3799 botellas, lo que lo convierte en una pieza de colección.
La Contienda Nebbiolo, un varietal singular y poco explorado
La uva Nebbiolo es originaria del Piamonte, Italia, y su nombre proviene de la palabra «nebbia» (niebla), un fenómeno recurrente en su región de origen. Su llegada a Argentina se debe en gran parte a la inmigración italiana. El abuelo de Lucca fue uno de los precursores de su plantación en San Rafael, Mendoza, un terroir que, con apenas 50 hectáreas plantadas en todo el país, es un verdadero tesoro vitivinícola.
La bodega, fiel a su espíritu «cimarron», busca salirse de la zona de confort. «El Nebbiolo no es un varietal común; buscamos un consumidor con ganas de probar cosas nuevas», explica Lucca Stradella, subrayando la visión de la bodega de innovar y conectar de forma diferente con su público.
El terroir de San Rafael, con sus cuatro hectáreas de Nebbiolo en Doña Constanza Estate, es ideal para esta cepa. Su clima templado y árido, sumado a una marcada amplitud térmica, aporta características únicas al fruto, resultando en vinos que se destacan por su frescura y acidez equilibrada.
Un vino con carácter y una experiencia musical única
La Contienda Nebbiolo es un vino original y con gran personalidad. Predominan los aromas a frutas rojas y negras, como cereza, granada, ciruelas y moras, que se entrelazan con delicadas notas florales de rosa seca y violetas. También se aprecian perfiles terrosos profundos, evocando tierra húmeda, bosque, rocas, tabaco y castañas, con un sutil toque de trufa.
En boca, su estructura es notable, con taninos firmes y una elevada acidez que le confiere frescura y un excelente potencial de guarda. Los sabores son complejos y nos remiten a cerezas maduras, menta, alquitrán, tabaco y cuero, culminando en un final largo y envolvente.
La Contienda Nebbiolo: precio
Con un precio sugerido de $40.900, La Contienda Nebbiolo no solo es una bebida, sino una experiencia completa. Como una particularidad que lo hace aún más especial, cada botella viene con acceso a una playlist para que los consumidores puedan agregar la canción que el vino les evoca. Se convierte en una “batalla interna” entre el pasado, el presente y el futuro, como lo define el propio Lucca. «En este vino, presentamos al personaje del pasado, haciendo referencia a la tradición y a la historia, y a mi abuelo y nuestra pasión compartida», concluye el enólogo sobre La Contienda Nebbiolo.
Cimarrón Wine Co. es una bodega joven, que apuesta por productos únicos y originales, manteniendo la vanguardia sin perder el valor de las tradiciones. Su compromiso con el cuidado del medio ambiente y la tierra es fundamental, colaborando con productores que optimizan y cuidan cada proceso de cultivo.
Para más información, visita su sitio web o contacta a la bodega a través de sus redes sociales.
