En su sucursal de Palmares, el restaurante lanzó su nuevo menú basado en platos como alitas de pollo, pizzas, hamburguesas y woks.
Con su marcado estilo “street food”, el restaurante –que abrió su primera casa en la Quinta Sección en 2016- renovó su menú y puso el acento en platos que se identifican con distintas ciudades del mundo, pero con toques especiales y sabores originales; todos fueron ideados por el chef Marcos Cardó, en colaboración con Abelardo Biritos, ambos socios de la firma en Mendoza.
Algunas de las nuevas creaciones que ofrece Dogxie son: New York Pizza, con opción de peperoni, panceta o parmesano; el clásico Fried Chicken (pollo frito), con papas y salsa; Taquitos, un plato que incluye tres tacos de carne, con parmesano, cebolla fresca, cilantro y salsa de ají suave; Chinese Wok, una elección ideal para celíacos ya que está elaborado con fideos de arroz, pollo, vegetales, salsa de soja, jengibre y semillas sésamo.
Entre los platos estrella de la flamante carta se encuentran dos hamburguesas que son sensación entre los comensales: Guacamole, con medallón de carne, abundante guacamole, muzzarella, cebolla morada y chiles encurtidos; y Big Monster, con doble medallón de carne, pollo crispy, muzzarella, cheddar, parmesano, panceta, aderezo de la casa y cebollas dulces. “Un plato muy completo que satisface a todo el mundo”, comenta Marcos sobre esta última creación.
Especialistas en hot dog y con todas sus elaboraciones hechas cien por ciento a mano –desde los panificados hasta las salsas- Dogxie renueva su carta tres veces al año y en esta oportunidad, ha realizado un maridaje con aperitivos con Cynar y cervezas artesanales para ofrecer con estos novedosos platos.
Lo interesante de la casa de comidas es que sus promociones siguen vigentes y resultan muy convenientes. Por un lado, su carta tiene el apartado Low Cost, con precios bajos en platos como Pasta Salad, Cheese Burguer y Basic Hot Dog. Por el otro, el 2×1, todos los domingos, en hamburguesas clásicas, veggies y chicken; y lunes de pizza libre y martes de alitas de pollo libre.
