De TikTok a las góndolas: el fenómeno detrás de los vinos frutales que agotaron stock en tiempo récord
Bodega Colón presenta su nueva línea Colón Selecto Dulce Fresco Frutales y apuesta a una tendencia que crece a nivel global: bebidas más livianas, versátiles y fáciles de disfrutar. La manera de consumir bebidas alcohólicas está cambiando. Cada vez más consumidores, especialmente los más jóvenes, buscan propuestas más frescas, de menor graduación alcohólica y que […]
El lanzamiento de Bev Srategy Lab en Mendoza fue destacado por The Drink Business
Bev Strategy Lab, agencia fundada por Soledad Mayorga y Julieta Carbonari fue presentada por la publicación británica líder de la industria a nivel global, como nueva referencia para marcas de vino, cerveza, espirituosas y bebidas.
ProMendoza convoca a empresas mendocinas a participar de Argentina Alimenta 2026
Durante tres jornadas, el encuentro reunirá a más de 300 expositores nacionales e internacionales en un ámbito de más de 10.000 m² dedicado a la innovación, la producción y la comercialización de alimentos y bebidas. Del 17 al 19 de noviembre de 2026, en La Rural Predio Ferial de Buenos Aires, se realizará la tercera […]
Un vino tinto de Gualtallary (Mendoza) fue coronado como el mejor del mundo en el IWC
Huentala Wines marca una página dorada en la historia de la vitivinicultura argentina. Su etiqueta Malbec Huentala Calizo Albar Block 06 2023 de Gualtallary, alcanzó la consagración al coronarse como Campeón Global entre los máximos International Trophies del prestigioso International Wine Challenge (IWC), la cata a ciegas más rigurosa del universo vitivinícola. Mejor Vino Tinto […]
Con Carlos Alcaraz eliminado, ¿quién ganará el US Open en el cuadro masculino?
El último grand slam del año, el US Open, abre una incógnita tras la insólita eliminación del campeón defensor, el español Carlos Alcaraz, quien cayó este martes 8 de septiembre ante el norteamericano Ben Shelton en un extenso partido que duró más de 4.30 horas, jugado a cinco sets. Alcaraz que venía jugando muy buenos […]
Al Mando incorpora la hospitalidad y abre un nuevo ciclo de capacitación y debate
El ciclo creado por Ana Lovaglio Balbo y Flavia Amad reunirá en Mendoza a mujeres referentes de la gastronomía, el vino y la gestión para conversar sobre los desafíos que atraviesan hoy la gastronomía y la hospitalidad argentina.
En La Tavolata del Hotel Huentala ofrecen una nueva opción para almorzar los domingos: «Fatto in casa»
La Tavolata Ristorante Ítalo-argentino, ubicado dentro del emblemático Huentala Hotel en el centro de la ciudad, lanza «Fatto in Casa», una propuesta gastronómica diseñada especialmente para los domingos al mediodía. Bajo el lema ¡Tutti a La Tavolata!, la experiencia invita a revivir la tradición del almuerzo familiar con platos abundantes elaborados de forma artesanal y […]
La cocina de Trivento en el ciclo a «Cuatro Manos» de Park Hyatt Mendoza
La cena se realiza este miércoles 9 de septiembre en el hotel. El chef Nacho Molina, del restaurante “Los Vientos” de Bodega Trivento cocina junto a Franco Canzano de Park Hyatt (con exclusivos vinos de la bodega).
Invertir en terruño: el modelo de negocios de Casa de Uco que atrae al real estate vitivinícola mundial
Ubicado en la célebre Indicación Geográfica (I.G.) Los Chacayes, el emprendimiento combina arquitectura de autor, gestión agronómica integral y hospitalidad de alta gama para transformar parcelas de vid y residencias privadas en activos de estilo de vida con proyección global.
Pases de la industria I: Bodegas Bianchi y Norton con nuevos enólogos
La agenda de Pases de la Industria vitivinícola se vio sacudida la semana pasada con la nueva de que el afamado enólogo Silvio Alberto había dejado Bodegas Bianchi después de más de 10 años para sumarse al equipo de Bodega Norton. La noticia la dio el mismo Silvio Alberto en su cuenta de Instagram en […]
Pases de la industria II: Grupo Avinea nombra nuevo gerente tras la partida de Rafael Calderón
El ingeniero agrónomo y enólogo francés Franck Noguiez asumió esta semana como nuevo Gerente General del Grupo Avinea, productor líder de vinos orgánicos en la Argentina, en reemplazo del ingeniero Rafael Calderón, quien se desvinculó de la compañía luego de tres años en el puesto. De esta manera, Noguiez – que se incorporó al Grupo […]
Empezó el US Open: triunfos y derrotas de Argentina en primeras rondas del último gran slam 2026
Empezó el US Open y para el lamento de los fans argentinos, la mayoría de las raquetas argentinas cayeron en la primera ronda. Una noticia que se viene repitiendo prácticamente en todos los torneos grandes que se jugaron en el 2026, salvo honrosas excepciones. En el US Open, torneo de grand slam (sólo hay cuatro […]