El Triunfo de Baco

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BACO

Seis Malbec de gran estirpe para brindar en su día

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Como todos los 17 de abril, cualquier argentino que se precie, debe brindar con un buen Malbec a fin de celebrar su día.

En estas cinco recomendaciones encontrarás Malbec de mi gusto personal, que son considerados a su vez como parte de la colección de grandes ejemplares argentinos de bodegas clásicas.

Entre paréntesis, los precios sugeridos, que pueden variar según si es por botella o por caja, y en cada zona del país, o vinoteca.

  1. Nassella Malbec 2021. Proveniente de un viñedo en Gualtallary, este vio de la línea Viña Artesano de Bodega Argento destaca en este tinto la textura de tiza en un tinto fresco y ligero, que denota una estructura elegante, con marcada presencia de fruta roja fresca. El vino pasó 16 meses en fudres de 500 litros y tuvo una maceración fría muy prolongada para extracción suave; alcohol alto pero muy bien integrado para lograr un vino muy frutado y fácil de beber. ($18.000)

2. La Celia Elite Malbec 2023: Originario de Eugenio Bustos, este malbec forma parte de la historia de esta cepa emblemática en nuestro país. La Celia fue la bodega pionera en 1882 en plantar y cosechar la uva en el Valle de Uco, Mendoza; región que en la actualidad aporta el 42% del malbec mendocino y el 36% del argentino, según datos del INV de 2025.

    En este vino resaltan la delicadeza y el equilibrio. Es un Malbec elegante, con riqueza aromática, en la que predominan los frutos rojos y las notas florales. La crianza en roble aparece en forma clásica, con descriptores que nos recuerdan los especiados, principalmente. En boca tiene entrada suave, con taninos que brindan las características notas de tiza. ($18.000)

    3. Luigi Bosca de Sangre Malbec DOC 2021. Una de las bodegas madre de la Denominación de Origen Controlada en Luján de Cuyo, Luigi Bosca, saco al mercado en la línea De Sangre este Malbec que ha estado guardado en fudres de 500 litros por 12 meses, y es una maravilla de expresión y color. Mucha fruta negra y roja, con gran expresión floral y frutal, golosidad, pero a su vez fineza y desarrollo delicado en nariz y en boca. Recomendadísimo a buen precio ($35.000)

    4. Tomero Cuartel 41 2020: Es el Malbec ícono de la colección Tomero de Bodega Vistalba. Elaborado con uvas de la Finca Tomero, en Los Árboles, Tunuyán, Valle de Uco, a unos 1200 metros de altura, este Malbec es una expresión auténtica de su origen. Los suelos pobres, la influencia fría de la cordillera de los Andes, y un manejo preciso del viñedo se conjugan para dar vida a un vino profundo, elegante y de gran identidad.

    A la vista, seduce con su color rojo intenso y reflejos violáceos. En nariz, conquista con fruta roja madura y delicadas notas especiadas. En boca, se muestra envolvente, con carácter, taninos firmes y un final largo que invita a seguir descubriéndolo. Es un vino que habla de tiempo, de lugar y de precisión. Un alta gama para guardar que viene, además, en un finísimo estuche de madera. ($80.000)

    5. Trapiche Terroir Series Finca Orellana Malbec 2021. Uno de mis favoritos de la trilogí Terroir Series, una colección premiada que destaca la identidad de fincas específicas, demostrando cómo el Malbec traduce la personalidad de cada micro-terroir. Este es originario de La Consulta con una crianza prolongada (18 meses en barricas de roble francés). Un ejemplar perfecto de la zona profunda de San Carlos, con textura en boca, intensidad aromática (grosellas y frutos del bosque) taninos concentrados y maduros. ($75.000).

    6. Trivento Eolo Malbec 2022. El ícono de Trivento proveniente de sus viñedos en Luján de Cuyo, es un vino complejo y sumamente elegante, que despliega capas de frutos rojos maduros como frutilla y cereza, sumando delicados toques florales de violetas y sutiles matices de especias —clavo de olor y canela— sobre un fondo de chocolate. Su paso por boca es sedoso y de gran concentración, sostenido por taninos muy finos y una acidez equilibrada que no solo aporta frescura, sino que también le augura una larga vida y una evolución excepcional en botella. ($90.000)

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