El Rutini Cabernet Franc Gualtallary 2016, entre los 10 mejores del mundo para la revista Decanter
La revista inglesa Decanter incluyó al Rutini Cabernet Franc Gualtallary 2016 en el sexto lugar entre los 10 mejores Cabernet Franc del mundo, con una calificación de 95 puntos. El listado incluye vinos de Italia, Sudáfrica, California y Francia. El vino es elaborado por uno de los más reconocidos enólogos argentinos, Mariano Di Paola, junto […]
Seminario web: «Cómo sobrevivir y triunfar en el cambiante paisaje de la industria del vino»
La empresa Lallemand brindará a nivel mundial un seminario web los días 16 y 17 de Junio, con un grupo de expertos que trabajan a nivel mundial en producción, distribución, comercio off trade, comercio electrónico, marketing y comunicación en la industria del vino a nivel mundial. El objetivo es brindar herramientas alos productores de vino […]
En Junio #hablemosde variedades no tradicionales
Este mes continuamos con las entrevistas por Instagram con grandes enólogos argentinos en el ciclo #Hablemosde varietales. En Junio abordaremos a través de estas charlas las características de variedades tintas cuya implantación no es tradicional en Argentina. A partir del martes 16 de Junio, este ciclo es nuevamente auspiciado por las empresas Hillebrand – especialista […]
Un nuevo Merlot sale a la cancha, SinFin Gran Guarda de Vista Flores
Bodega SINFIN lanza al mercado su nuevo Gran Guarda MERLOT, se trata de un vino elaborado con uvas provenientes de Vista Flores, Tunuyán, Valle de Uco, y criado durante 12 meses en barricas de roble francés. Con logrado equilibrio entre la frescura de sus frutas rojas y negras, la intensidad de la pimienta blanca y […]
Casarena Bodega y Viñedos presenta Sinergy Vineyard Blend, su primera línea exclusiva de blends
Como lo vienen haciendo varias bodegas durante la pandemia de Covid-19, esta vez Bodega Casarena tomó su turno en la nube para presentar a casi 100 periodistas, escritores, bloggers y comentaristas de vino, un blend de distintas variedades de un solo terroir. Se trata de Sinergy Vineyard Blend, que expresan la sinergia de sus viñedos […]
Argentina aumentó 54,8% las exportaciones de vino en cinco meses de 2020
Argentina exportó en los cinco meses de 2020, 178,3 millones de litros de vino (+54,8%). Estas cifras suponen que se exportaron 63,1 millones de litros más con respecto al mismo período del año 2019. De los 178,3 millones de litros de vino exportados, 78,1 millones (43,8%) corresponden a vinos fraccionados (+0,7%) y 100,2 millones (56,2%) […]
¿Cuál es la nueva bodega de capitales locales que aterrizó en Las Compuertas?
Por primera vez una bodega nueva se presenta en sociedad a través de una plataforma virtual. Se trata de Finca Bandini, propiedad de un ingeniero mendocino que emigró a Estados Unidos, y decidió invertir en su tierra natal. La finca de 70 hectáreas propias está en Las Compuertas y desde su imagen hasta su filosofía, […]
En Mendoza comienzan a reabrir sus puertas los restaurantes de bodegas
Lentamente, la «nueva normalidad» se empieza a sentir en Mendoza, donde desde la semana pasada están abiertos bares y restaurantes céntricos, y esta semana algunas bodegas decidieron hacer lo propio. El primero fue Abrasado, de Bodega Los Toneles. Melisa Millán anunció la reapertura el 2 de Junio con un menú-catálogo, que está vigente tanto para el […]
Clases de yoga en casa, junto a un espumante rosé de Bressia Casa de Vinos
Yoga por los Caminos del Vino lanza una gift card para regalar una experiencia de bienestar en casa, seguida del descorche de vinos locales. Esta vez es el turno de un espumante rosé de Sylvestra, de Bressia Casa de Vinos. En tiempos de confinamiento Yoga por los Caminos del Vino pone a disposición de sus […]
9 y 10/6 Primera Feria Virtual de Proveedores de Packaging para vinos y destilados
Llega la primera Feria Virtual de Proveedores de Packaging para Vinos y Destilados, una innovadora plataforma de negocios virtual e interactiva ideada por YG Branding & Design Experts y co-organizada junto a UPM Raflatac Como respuesta a los nuevos desafíos que enfrenta la industria de los vinos y destilados, la agencia de diseño YG Branding […]
11/6 Vinventions presenta seminario on line ¿Como evaluar la sensibilidad del vino a la oxidación?
Los polifenoles juegan un papel decisivo en los mecanismos de oxidación y son parte esencial de la calidad del vino, particularmente por su impacto en algunos aspectos del perfil sensorial como el color y la estructura. Analizar los polifenoles a lo largo de toda la vinificación puede ayudar a construir el estilo del vino, así […]
28/5 Instagram Live con José María Heras, director de I+D de Lallemand
Hay secretos que la biotecnología atesora en la elabotación de los mejores Cabernet del mundo? Sobre esto hablaremos con José María Heras, el jueves a las 15 horas director de Investigación y Desarrollo de una de las compañías de biotecnología aplicada a la industria del vino más importantes del mundo, la canadiense Lallemand. Como uno […]