Solamente 50 botellas disponibles en estuche de madera, salen a la venta para seguir mostrando el desarrollo de Puerta del Abra, la bodega de Balcarce que ya obtuvo reconocimientos de la crítica por su vino «Insolito»
Este vino naranjo nace en temporada invernal. Mientras el equipo agrónomo caminaba el viñedo ultimando detalles para la poda, fueron sorprendidos por las plantas de Albariño, donde encontraron racimos de segunda floración con gran potencial y complejidad.
“Movidos por continuar explorando nuestro lugar, realizamos múltiples ensayos en los que vamos variando las técnicas de vinificación en bodega, con el objetivo de ir conociendo las posibles versiones de nuestros varietales. Nos permitimos el aprendizaje y los errores, porque muchos ensayos quedan en el camino y otros logran la expresión que buscamos sumándose a los exponentes de nuestra bodega, contando la historia de nuestro terruño”, comenta Delfina Pontaroli.
Después de una cuidadosa separación manual de cada una de las bayas del raquis del racimo, se fermentó con sus pieles durante 15 días, con posterior maceración en esas pieles durante varias semanas.
Naranjo de Invierno 2022 es un vino seco, con notas florales, frutas rojas y notas cítricas de pomelo rosado. En boca encontramos buen equilibro y textura con una acidez marcada y salinidad
Toda la línea de partidas únicas se encuentra disponible exclusivamente en venta directa desde bodega.
Para más información ingresar a www.puertadelabra.com.ar o al Instagram @bodegapuertadelabra
Valor: $14.000 (Envío sin cargo a todo el país, excepto Patagonia).
