El Burgerpalusa 2025 se perfila como el evento gastronómico del año, y Mendoza se posiciona como una de las principales protagonistas de esta fiesta de la hamburguesa. El festival, que se celebrará en Buenos Aires, contará con la participación estelar de la hamburguesería mendocina Pretextos, que competirá por el codiciado título de la «Mejor Hamburguesa de Argentina».
La provincia, conocida por sus vinos y aceites de oliva, demuestra una vez más la diversidad y calidad de su oferta gastronómica al llegar a una de las competencias de hamburguesas más importantes del país. La hamburguesería Pretextos se ganó su lugar tras un riguroso proceso de preselección liderado por Rodo Cámara, creador del evento, quien recorrió 14 provincias argentinas en busca de las «joyas ocultas» de la cultura hamburguesera nacional.
La propuesta de Pretextos, llamada SWEET BET, competirá en el Día 1 – Competencia Federal. La hamburguesa, un smash simple con queso cheddar, cebollas salteadas y honey mustard en pan Golden KALIS, buscará conquistar el paladar de un jurado de expertos y el voto del público para llevarse el trofeo, equipamiento gastronómico y un premio en productos.
Pero la presencia de Mendoza no termina ahí. La hamburguesería Smashclub, ganadora de la edición anterior por voto del público, también tendrá un lugar destacado en el evento. Smashclub formará parte del tradicional Paseo Hamburguesero, compartiendo su propuesta junto a otros grandes de la gastronomía nacional, reafirmando el liderazgo de Mendoza en el universo de las hamburguesas.
El Burgerpalusa 2025 se realizará el 20 y 21 de septiembre en el Hipódromo de Palermo, CABA, y será una oportunidad para que Mendoza exhiba su talento y pasión por la alta cocina, confirmando que la provincia no solo es sinónimo de vino, sino también de hamburguesas de excelencia.
