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Los asistentes a la Asamblea del BID volvieron a casa con Los Helechos

Más 4.000 visitantes de 48 países se dieron cita en Mendoza, para el desarrollo la 59ª Asamblea Anual del Banco Interamericano de Desarrollo (BID).
Los Helechos Malbec de Malbecs 2014, elaborado por Bodega Estancia Mendoza fue el vino oficial de la cumbre.
Este vino, además, acaba de ser premiado en el concurso de la Unión de Enólogos de Francia. Allí, más de 130 jurados cataron a ciegas unas 3.500 muestras provenientes de 40 países.

De Argentina, 9 vinos ganaron medalla de oro, entre ellos, este ejemplar que fue obsequiado a los asistentes a la Asamblea Anual del BID.

Desde la bodega destacaron que se trata de «un expresivo ejemplar que cautiva por color, aroma y sabor, dejando entrever las notas más increíbles de tres prominentes terroirs: uno, ubicado en El Peral, el segundo en Gualtallary, y el último, en La Consulta».
Vino de carácter singular y original que refleja las particularidades de los terroirs que lo conforman, fue elaborado por el equipo de enología de Bodega Estancia Mendoza, liderado por el reconocido enólogo Ángel Mendoza.
Cada uno de ellos elaboró los componentes por separado, pero siguiendo un protocolo: maceración prefermentativa y fermentación tradicional, para luego realizar el assamblage definitivo, que permaneció unos 14 meses en barricas de roble francés.
«Los Helechos es un proyecto ambicioso de Bodega Estancia Mendoza que apunta a participar en todos los segmentos del mercado y continuar con el crecimiento de la empresa y la generación de valor en sus productos. Los Helechos es el punto de partida para seguir ascendiendo y abrirse a un nuevo mundo de consumidores y competidores presentes en el mercado de alta gama», concluyeron desde la bodega.