A 19 años de su inicio, los días 27 y 28 del mes de julio de 2022 se realizarán las ediciones de Brasil y Uruguay, en el marco del 7° Festival Binacional de Enogastronomía Fronte(i)ra en las ciudades de Santana do Livramento, Brasil y Rivera, Uruguay. Luego en septiembre de 2022, se realizará en Madrid la edición española del concurso y en octubre 2022 en Buenos Aires una nueva edición de VinoSub30 Argentina.
¿Qué es VinoSub30?
VinoSub30 es un conjunto de acciones que tienen por objeto acercar a los jóvenes consumidores al conocimiento del vino destacando su calidad y promoviendo su consumo responsable.
Su acción principal es la realización del concurso VinoSub30. Un concurso de vinos que reúne un panel de cata formado por jóvenes de entre 18 y 30 años de edad. Ellos son quienes catan y evalúan los vinos presentados. Su estructura es similar a la de otros concursos internacionales pero con significativas diferencias: en los cuatro concursos anuales, además del obvio límite de edad de los jurados, los jóvenes catadores deben ser residentes en el país y los vinos a catar deben estar presentes en el mercado local en cada caso. Las catas se realizan mediante una aplicación para teléfonos móviles específica en la que los catadores indican los puntajes que dan a cada vino catado usando una escala de 100 puntos. Los vinos que alcanzan los 90 puntos reciben Medalla de Oro y los que obtienen 95 puntos o más, Gran Medalla de Oro.
40 ediciones internacionales
Este año el Concurso Internacional VinoSub30 cumple 40 ediciones en cuatro países desde su inicio en 2004 en Argentina.
Su historia es la de las bodegas, viticultores, enólogos y la de los jóvenes que participaron durante todos estos años. Al llegar a estas 40 ediciones, más de 10000 vinos habrán sido degustados por unos 1200 jóvenes, en 4 países. Muchos de estos jóvenes catadores se decidieron por un futuro cercano al vino. Esto nos da la pauta de que VinoSub30 no es un concurso más, es una oportunidad para los productores de conocer los gustos de los jóvenes, de sumar el vino a sus vidas.
El Jurado
Los miembros del jurado son jóvenes consumidores de vinos de entre 18 y 30 años de edad. Ellos son sommeliers, enólogos, periodistas y escritores del vino, compradores y comunicadores, vendedores, chefs, y todo joven a quien le interese el vino, que cumpla con las consignas principales, que tenga entre 18 y 30 años de edad y ame el vino.
Los concursos de vinos convocan paneles de conocedores generalmente de edad avanzada para catar los vinos presentados. Estos catadores expresan sus gustos a través de los puntajes que otorgan a los vinos de acuerdo a sus paladares. Lo que se obtiene entonces es una valoración de una generación que no es la generación joven que hoy está comenzando a consumir vinos. VinoSub30 en cambio presenta sus vinos a un panel de jóvenes consumidores menores de 30 años que los evalúa y puntúa de acuerdo a sus criterios.
Equipo Internacional VinoSub30
El equipo que organiza las actividades de VinoSub30 está formado por Daniel López Roca, director, Juan López Roca, coordinador general, Ing. Isabel Mazzucchelli y Dra. Angela Rossi Marcon, responsables técnicas, Mario Deveras, logística Uruguay, Matheus Tentardini Simas, embajador en Brasil, Álvaro Varela, embajador en Uruguay, Diego Echegaray y Flor Perri Santini, colaboradores en España.
Mucha más info aquí: https://www.vinosub30.com/newsletter-vinosub30-julio-2022/
