El desarrollo del segmento «orgánicos» será reconocido nuevamente en Vios; la Feria de Vinos Orgánicos y Sustentables, el evento que desde 2014 reúne a las bodegas Más Sustentables de Argentina, se realizará el viernes 1 y sábado 2 de agosto en el renovado Salón Gran Panamericano del Buenos Aires Marriott Hotel, a metros del Obelisco, y habrá más de 30 bodegas de todo el país que presentarán vinos orgánicos, biodinámicos, de Comercio Justo y Empresas B
A fin de entender un poco cómo se está moviendo el segmento graficamos con cifras:
- En 2014, para el mercado interno se destinaban apenas 4.428 litros de vino orgánico certificado. Según el último informe del INV, once años después se destinan al consumo en Argentina un total de 1.520.626 litros. Esto significa un aumento superior al 34.000%.
- Del total de uva cosechada, el 3,9% del total nacional corresponden a uva orgánica.
- Entre los viñedos certificados, el Malbec representa más del 30% de la superficie orgánica, con un crecimiento sostenido a lo largo de los últimos años.
- La superficie cosechada y certificada de uva orgánica aumentó un 76% en la última década.
- Mendoza continúa siendo la provincia con mayor cosecha de uvas orgánicas certificadas, seguida por La Rioja y San Juan.
- En el mercado externo, las exportaciones de vinos orgánicos aumentaron un 27 %, pasando de 6.707.480 litros en 2013 a 8.533.683 litros en 2023, según los últimos informes.
- El vino se consolida como el segundo producto orgánico exportado de origen vegetal en Argentina, solo detrás del azúcar de caña. (Fuente: VIOS | Vinos más Sustentables (vinosorganicos.com.ar) con datos de INV, Senasa y certificadoras.)
Las bodegas son protagonistas
En esta nueva edición, habrá más de 30 bodegas de distintas regiones vitivinícolas del país que presentarán sus vinos orgánicos, biodinámicos, naturales, con Comercio Justo y sustentables certificados, en un ambiente relajado, con música, gastronomía y diferentes charlas sobre vino y sustentabilidad.
BODEGAS PARTICIPANTES: Alpamanta, Altos las Hormigas, Ánimal Organic Vineyard, Bodega Argento, Bodegas Bianchi, Caligiore Vinos Ecológicos, Chakana Wines, Bodega Cruzat, Domaine Bousquet, Equilibrio Imperfecto Wines, Familia Salas Organic Estate, Felix Enrique 1931, Finca Decero, Finca Dinamia, Finca Las Moras, Guardianes de la naturaleza, Jasmine de los Mundos, Bodega Kaiken, Lala lá, La Matilde, La Riojana, Marantiqua, Piedra Negra, Pulmary, Saint Rose, Santa Julia, Susana Balbo Wines, The Wine Plan, Tikal Natural Vineyard, Veteris Conventus, Vinecol… entra otras
