Hay secretos que la biotecnología atesora en la elabotación de los mejores Cabernet del mundo? Sobre esto hablaremos con José María Heras, el jueves a las 15 horas director de Investigación y Desarrollo de una de las compañías de biotecnología aplicada a la industria del vino más importantes del mundo, la canadiense Lallemand.
Como uno de los principales auspiciantes del ciclo #Hablemosde Cabernet Sauvignon, Lallemand aporta este mes a la compra de elementos sanitizantes que serán donados a instituciones que lo necesiten.
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Los esperamos!
