#consumo #comercialización #vino

Los sí y los no de los vinos «low alcohol»

Con la reciente resolución del INV, que aprobó como práctica enológica lícita la desalcoholización de vinos, se abren muchos interrogantes: ¿son ricos los vinos sin alcohol? ¿es caro elaborarlos? ¿presentan ventajas competitivas? ¿cuántos hay en Argentina? Salimos en busca de respuestas.

El IWSR revela cual fue el segmento de bebidas más golpeado en 2023

La tendencia de larga data a la premiumización de las bebidas alcohólicas se debilitó significativamente en el primer semestre de 2023, cuando los consumidores sintieron el impacto total de las presiones económicas y la incertidumbre geopolítica, advierte un informe de IWSR

Gigante del supply técnico vitivinícola abre nueva sede en Mendoza

Chirca, el supply técnico de asesoramiento y comercialización de insumos y servicios para industrias, celebró 45 años optimizando procesos que habilitan a las empresas a competir en el mercado internacional. Inauguró nueva sede y capacitó en automatización de sistemas en bodegas.

Vinos, cervezas, y el resurgimiento del deseo

Al menos desde 2007 la cerveza le viene ganando al vino en millones de litros consumidos, de una manera escandalosa. Análisis de cómo se mueven ambas categorías y cuál es la perspectiva para el vino en el contexto actual, donde la gente cambió sus prioridades.