Rafael Calderón es el nuevo gerente de Grupo Avinea
Grupo Avinea, primer productor de vino orgánico de Argentina, anuncia el nombramiento de Rafael Calderón como nuevo Gerente General. Calderón tendrá la responsabilidad de dirigir el plan de crecimiento de Grupo Avinea, respaldado en sus valores de innovación y sustentabilidad y reforzando la expansión dentro y fuera del país, fortaleciendo su posición de líder en […]
A un día de conocer los restaurantes Michelin en Argentina: qué nombres resuenan
70 restaurantes de la Ciudad de Buenos Aires y Mendoza podrían ser reconocidos por la guía francesa. Qué candidatos se mencionan.
El «masterchef» que irá a Nipoti Shopping para celebrar el Día Mundial de la Pasta el 25/10
Descontracturada y siempre innovadora, este año la marca celebrará el Día Mundial de la Pasta en su restaurante ubicado en el Distrito Shopping Food de Mendoza Shopping. Lapropuesta desembarca con su clásica acción de Buscapasta y 500 platos gratis ocultos por todala ciudad y alrededores. A través de sus redes sociales, los organizadores develarán pistas, […]
El vino de moda que se impone en las cocinas de autor
Durante los últimos años, los espumosos lograron trascender su consumo más allá de las festividades y cada vez son más los restaurantes que dejaron de ver en las burbujas una opción sólo para la copa de bienvenida o el “fin de fiesta”: hoy los ofrecen como alternativa para acompañar las comidas de sus menús, a […]
Las «personalidades del año» del vino argentino brindaron por este gran logro
Luego de conocerse, en septiembre, las nominaciones para los Wines Stars Awards, premio que otorga la publicación estadounidense Wine Enthusiast, Antigal Winery fue escenario de un almuerzo con todas las personalidades argentinas nominadas.
Uno de los máximos galardones del IWSC 2023 fue para una tradicional bodega mendocina
Gran Famiglia Bianchi Corte cosecha 2020 se alzó con uno de los Trophy, máximos premios del International Wine & Spirits Contest 2023
Conocé el plan de cocina «pop up» de Planta UNO
Mendocina Cocina es la propuesta gastronómica, interactiva y educativa de Planta Uno, el nuevo mercado y paseo de compras de Mendoza. Empezará a funcionar este mes con una agenda de chefs locales, que ofrecerán Pop Ups pensados para que mendocinos y turistas descubran la infinidad de sabores de la cocina local e internacional. La idea […]
¿Cuáles son los principales beneficios que dan las bodegas para atraer y retener talento?
En este informe exclusivo para El Triunfo de Baco la consultora Perfil Humano revela las principales estrategias utilizadas para retener a mandos medios y altos
Renacer Malbec 2020, el mejor vino de Argentina en el concurso Mundus Vini
Los vinos de Bodega Renacer obtuvieron excelentes puntajes en la edición verano del prestigioso concurso alemán Mundus Vini.
El restaurante de Finca La Anita inaugura su menú de primavera
A partir de esta semana, el restó de Finca La Anita en Alto Agrelo ofrece un nuevo menú de estación, con productos de la huerta, maridado con sus delicados vinos.
El proyecto de Bono Vox en Mendoza, La Coste de Los Andes, tiene tres nuevos vinos exclusivos
La Coste de Los Andes, emprendimiento afincado en Mendoza fruto del proceso de internacionalización de la prestigiosa bodega francesa Château La Coste (de la cual el famoso cantante de U2, Bono Vox es uno de los dueños), vuelve a sorprender al mercado local con el lanzamiento de su Colección Parcelas Malbec 2021, compuesta por tres […]
Al menos, la mitad de los adultos argentinos consume vino una vez al mes
El último informe de consumo realizado por Vinodata brinda algunos datos reveladores que grafican cómo se mueve en la actualidad el consumo de vino en Argentina