Es un clásico argentino y se llama Trivento Reserve Malbec
¿Por qué un clásico? Porque es uno de los Malbecs más vendidos y premiados en el mundo. De este Malbec proveniente de viñedos de 120 productores ubicados en Luján de Cuyo, mayormente e Ugarteche, Agrelo y Perdriel, y en Valle de Uco, en Altamira y La Arboleda, se producen 7 millones de litros. El 25% […]
Bodegas automatizadas: la enología del futuro
Por Rocío Acosta Especial para El Triunfo de Baco En Mendoza la empresa italiana Parsec presentó -con el apoyo de Chirca, su representante local- el innovador sistema de gestión de bodegas Sean 5000. Con la ayuda de enólogos de reconocidas marcas locales, se dieron a conocer las ventajas de esta plataforma que automatiza todos los […]
Verallia celebra en el Mes del Medio ambiente, seis años del programa Vidrio, una acción transparente
Verallia Argentina celebra en el mes del Medio Ambiente reforzando la comunicación para todos los mendocinos del programa Vidrio, una acción transparente, que puede verse en estos días y hasta el 17 de Junio en carteles lumínicos en vía pública en distintos puntos del Gran Mendoza. En este sentido, agradecemos especialmente a Publicidad Sarmiento su […]
Productores en desacuerdo por la medida de la Nación de pedir aportes privados a la lucha contra la Lobesia
A pesar de su total responsabilidad en el ingreso de la plaga, el Gobierno Nacional no pondrá todos los fondos necesarios para la lucha en 2018. Esto obliga al sector privado, es decir los productores, a pagar una contribución para combatir la plaga y evitar el grave daño que produce la Lobesia, señalaron productores nucleados […]
El Club del Gourmet celelebró sus 20 años de vida y agasajó a periodistas
El 7 de junio se celebra el Día del Periodista. Este legendario Club, compuesto por empresarios, periodistas, enólogos, chefs y profesionales de diferentes ámbitos, los agasajó con una cena y reconocimientos en el restaurante Abrasado de Bodega Los Toneles. El objetivo del Club, desde su fundación en 1998, es promover los lugares, la Gastronomía y […]
El mejor vino para brindar con el mejor papá
Sobre gustos no hay nada escrito. Y sobre padres, tampoco. Amerita entonces para el Día del Padre que se avecina, intentar aunar los gustos en vino con algunos estilos posibles de padres, que por sus perfiles clásicos y conocidos, podrían recibir muy bien alguna de estas botellas que recomendamos. El padre deportista. Si tu viejo […]
El restaurante de Clos de Chacras hace un homenaje al chef Anthony Bourdain en su menú
En honor a uno de los chef más influyentes de nuestros tiempos, el restaurante de la bodega diseñó platos especiales que podrás disfrutar el viernes 15 y sábado 16 de junio. Basándose en la pasión de Anthony Bourdain por la cocina internacional y el descubrimiento de nuevos sabores; y tomando algunas de sus famosas recetas, […]
Bodega del Fin del Mundo participó con novedades de la segunda edición de Expo Vinos de la Patagonia
Hablando de federializar el vino, la Patagonia tuvo a fines de mayo su segunda edición de Expo Vinos de la Patagonia. Allí se dieron cita 30 bodegas de Neuquén, Río Negro y Chubut, junto a chefs referentes de la región -que cocinaron a cielo abierto platos de autor con productos locales y de estación La […]
Todas las novedades sobre el mundo del vino, encontralas aquí
Escuchá la nota con Raúl Bianchi, y conocé los secretos de la tradicional bodega
Con más de 15 mil visitantes, culminó la Sitevinitech 2018
Luego de tres días de exposiciones, encuentros de negocios y conferencias con panelistas de primera línea, culminó Sitevinitech Argentina 2018. Tuvo una concurrencia que superó el objetivo de 15 mil personas provenientes de diversas actividades de la industria vitivinícola y sectores afines, que visitaron los más de 10.000 m2 de feria emplazada en grandes halls […]
«Las bodegas de Mendoza apuestan a insumos de buena calidad»
Lo dijo en el marco de Sitevinitech 2018 Pablo Montilla, propietario de Durox Enología, asesores y proveedores de insumos para la elaboración de grandes vinos. Montilla aseguró que si bien el precio de los insumos está en alza de la mano del dólar, la situación se compensará por las perspectivas de mayores exportaciones y un […]