En el día internacional del Cabernet Franc recomiendo este blend que ya es un clásico de Valle de Uco. Con uvas originarias de finca San Vicente en La Consulta este corte 60% Malbec 40% Cabernet Franc fue fermentado en piletas de cemento. La cosecha 2017 por sus características especiales, brindó a ambos varietales un extra en aromas y textura.
Envasado en una Burdeos de cuello largo que suma elegancia, el blend expresa delicadas notas a pimiento rojo asado, pimienta negra, ciruelas y guindas frescas. Entrada dulce y amable, taninos bien redondeados y excelente permanencia en boca. Aromático, caudaloso y muy expresivo.
La relación precio calidad es también muy adecuada. $750.
En Mendoza lo comercializa @therichwines en Valle de Uco.
Completan la línea Ricominciare Malbec 2017 $ 750 sugerido y Ricominciare Altísimo Cabernet Franc 2009 está a 1400 $, precio
sugerido.
