La temporada más colorida del año inspira una nueva propuesta en el restaurante “Los Vientos”, en Bodega Trivento Maipú. El chef Nacho Molina presenta un menú de primavera que celebra la identidad mendocina a través de productos locales, maridajes precisos y platos que combinan la excelencia de la cocina regional con la elegancia de vinos contemporáneos.
Trivento con propuestas de buena relación precio/calidad
La nueva carta del restaurante acerca tres propuestas y con precios que comienzan en $47.000
- Menú Mendoza: con tres tiempos (entrada, principal y postre), acompañado por una botella de Trivento Reserve cada dos personas.
- Menú 4 Pasos: un recorrido de cuatro tiempos (snack, entrada, principal y postre) donde los vinos de la línea Golden Reserve marca el pulso.
- Menú 7 Pasos: en siete tiempos (snack, dos entradas, dos principales, prepostre y postre) acompañando el recorrido con las prestigiosas líneas Golden Reserve y Gaudeo.
“Nuestra cocina nace del territorio. Cada estación nos invita a contar una nueva historia. En primavera, la mesa se llena de color, frescura y vino: es Mendoza servida en cada plato”, destaca Fernanda Vila, Gerente de Turismo & Hospitalidad.
Inaugurado en 2024, el espacio se consolidó como un punto de encuentro donde el vino ocupa el centro de la experiencia y la gastronomía acompaña con equilibrio. Con una carta que evoluciona con las estaciones, Los Vientos anima a redescubrir Mendoza a través de los sentidos.
El espacio rinde homenaje a los tres vientos característicos de Mendoza —la sudestada, el zonda y el viento polar— y también a la tierra que da origen a los ingredientes locales. “Los Vientos” abre todos los días al mediodía, excepto los martes.
RESERVAS Y CONTACTO
Teléfono: (54) 261 586 2868
Reservas online: trivento.com
Dirección: Ruta 60 y Jerónimo Ruiz, Russell, Maipú.
Acerca de Bodegas Trivento
Bodega Trivento es símbolo de los vinos de alta gama de la Argentina. Desde sus inicios, en 1996, forjó un portafolio exclusivo que preserva el carácter de los terruños mendocinos y desafía la voluntad de los vientos.
Sus colaboradores hacen de la Casa de los Vientos una de las principales bodegas elaboradoras y exportadoras de Argentina. Desde 2020, Trivento es la marca argentina de vinos número 1 en ventas en el mundo. La compañía posee 1650 hectáreas de viñedos ubicados principalmente en las regiones de Maipú, Luján de Cuyo y Valle de Uco – Mendoza, con una amplia gama de topografías y microclimas.
Líder en iniciativas sostenibles, en 2013 la compañía puso en marcha un proyecto transversal a toda su operación que incluyó a la Sustentabilidad en el centro de su modelo de negocio. A partir de allí, adhirió al Pacto Global de las Naciones Unidas y reporta metas para los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) agenda 2030.
Más información: www.trivento.com
YTB: Bodega Trivento Argentina
LKD: @Bodega Trivento
