Jóvenes chef de Latinoamérica buscan el podio S. Pellegrino en Panamá
Este evento reunirá, del 27 al 30 de septiembre, a los 15 talentos más destacados de 33 países, quienes competirán en la capital panameña para representar a la región en la Grand Finale de Milán en 2027. Cómo postularse desde Argentina.
Seis Malbec de gran estirpe para brindar en su día
Como todos los 17 de abril, cualquier argentino que se precie, debe brindar con un buen Malbec a fin de celebrar su día. En estas cinco recomendaciones encontrarás Malbec de mi gusto personal, que son considerados a su vez como parte de la colección de grandes ejemplares argentinos de bodegas clásicas. Entre paréntesis, los precios […]
Aún en un contexo desafiante, Sitevinitech reunirá a 150 expositores relacionados con el vino y el agro
Del 12 al 14 de mayo, el Complejo Las Naves de la Ciudad de Mendoza será nuevamente sede de Sitevinitech 2026. Ya están abiertas las acreditaciones sin cargo a través del sitio oficial: https://sitevinitech.com.ar/
“Experiencia Malbec” en Bodega Giménez Riili, sábado 18 de abril
Bodega Giménez Riili y productores de The Vines of Mendoza invitan a vivir una experiencia sensorial que combina más de 30 etiquetas de Malbec, gastronomía de autor, cócteles, arte y música en vivo en el corazón de Los Chacayes. El evento tendrá lugar en Bodega Giménez Riili, ubicada en el predio The Vines of Mendoza […]
EL Malbec reafirma su hegemonía, tanto en fraccionados como a granel
La variedad representa el 23,9% de la superficie total de vid en el país y encabeza tanto el consumo interno como las exportaciones de vinos varietales en todas las modalidades.
Día Mundial del Malbec: top 10 de los que recibieron mejores puntajes entre 2024 y 2026
El Malbec es el embajador del vino argentino. Sus logros en el exterior son los que empujan la categoría vino en general en materia de exportaciones. Y son los «gatekeepers», los críticos internacionales (americanos e ingleses) los que suben los vinos al podio; sus listas llevan información a los distribuidores e importadores e influyen en […]
Aventura enológica: nace un Pinot Noir de los Valles Calchaquíes
Bodega El Esteco incorporó una nueva etiqueta a su prestigiosa línea de alta gama: Blend de Extremos Pinot Noir, un ejemplar difícil de lograr en alturas, y que fue el resultado de una aventura enológica que fusiona las características de dos regiones extremas dentro del Valle Calchaquí: ● Cafayate: Aporta la delicadeza de las notas […]
Primeras Viñas D.O.C. Agrelo Malbec se suma a la colección de «distritales» en Luján de Cuyo
Agrelo es uno de los distritos históricos del Malbec mendocino y una de las zonas reconocidas dentro de la D.O.C. El valle se caracteriza por suelos aluviales profundos, francos formados por los antiguos depósitos del río Mendoza, una topografía homogénea, amplitud térmica moderada y el clima seco típico de la región. Hace un tiempo que […]
Park Hyatt Mendoza presenta “Sabores del Mundo”, un nuevo ciclo de almuerzos temáticos en Bistro M
Este domingo 12 de abril, Park Hyatt Mendoza inaugura “Sabores del Mundo”, un ciclo de almuerzos temáticos mensuales liderado por su Chef Ejecutivo, Franco Canzano. La propuesta abre con una edición dedicada a Italia, inspirada en sus sabores más representativos, reinterpretados desde una mirada contemporánea.La iniciativa propone experiencias culinarias concebidas para disfrutar con tiempo, a […]
El vino a granel impulsa las exportaciones argentinas en el primer trimestre del año
La industria vitivinícola argentina continúa mostrando señales de dinamismo en los mercados internacionales. Según el último informe del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV), las exportaciones de vino registraron un sólido incremento del 22,8% durante el mes de marzo en comparación con el mismo periodo del año anterior y totalizaron los 18.163.900 litros. Este crecimiento mensual […]
Malbec World Day 2026: bodegas argentinas lideran la revolución del disfrute sin reglas
En el marco de la 16° edición del Malbec World Day (MWD), Wines of Argentina (WofA) presenta la campaña global “Your Malbec, Your Call”. Este año, el foco está puesto en la evolución técnica y la versatilidad que las bodegas argentinas han logrado imprimir en nuestra cepa insignia, invitando a una experiencia de consumo auténtica, […]
Los Vientos de Trivento: cocina de territorio a precios accesibles
La familiaridad y esa sensación de «estar en casa» es lo que amo de Bodega Trivento. Ubicada muy cerquita de la ciudad, en ruta 60, esta bodega maipucina abrió su restaurante hace dos años; Los Vientos, un espacio que se desplegó en la otrora galería de arte, abarca hoy también los jardines, en cómodas poltronas […]