Llega el 14 de febrero y los amantes se preparan para refrendar su amor, copa en mano. Cada vez más en los restaurantes de bodegas se generan experiencias distintas para recibir a los enamorados, e incluso, en las cavas citadinas. Te damos 5 imperdibles para esta fecha.
- BODEGAS BIANCHI. Bodegas Bianchi se prepara para recibir a los enamorados en su exclusivo evento “San Valentín Sunset”. El 14 de febrero, a partir de las 19:30 hs, los jardines de la bodega en San Rafael se transformarán en un escenario romántico y sofisticado para celebrar al amor.
La propuesta es disfrutar de la combinación de un atardecer soñado con los viñedos y montañas de fondo, acompañados por música, vinos y espumantes, y comida exquisita en un gran espacio ambientado con cómodos livings para relajarse y contemplar la puesta del sol.
La velada, pensada con una dinámica descontracturada, constará de islas gastronómicas en las que se podrá apreciar un exquisito menú de 5 pasos maridados con vinos y espumantes de la línea Famiglia y originales tragos con los Vermut Fasano y Gin Goat -recientemente lanzados al mercado por Bodegas Bianchi-,
Osobuco fraseado al Malbec; mini bagel de trucha ahumada, queso crema y rúcula; mini picada de fiambres premium; sandwich de bondiola en cocción lenta; ensalada bodegón y triple de frutos rojos y crocante de nuez, son los platos que convertirán a la experiencia inolvidable.
Pero la magia no terminará ahí. A medida que el sol se esconda detrás de las colinas, la música del DJ Ale Asens hará que la noche se convierta en una fiesta inolvidable.
«San Valentín Sunset» es la oportunidad perfecta para sorprender a tu pareja con una noche de lujo y romanticismo en uno de los lugares más emblemáticos de San Rafael. Los cupos son limitados y pueden adquirirse comunicándose con el teléfono 2604816963.
2. SUSANA BALBO WINEMAKER´S HOUSE. Este 14 de febrero, Susana Balbo Winemaker’s House ofrecerá una velada especial para compartir en pareja, haciendo de San Valentín un momento único para disfrutar de una experiencia culinaria exquisita y brindar con grandes vinos en un lugar exclusivo.
Durante la velada se ofrecerá un menú de 4 pasos de La VidA, acompañado por los reconocidos vinos de Susana Balbo, y diseñado especialmente por la Chef Flavia Amad para disfrutar de una cena romántica. La experiencia cuenta con originales platos como “Pop de pollo y algodón de azúcar” en el Entremés; “Sandía maridada con ponzu y texturas de sandías” en la Entrada; o “Linguini, remolacha e hibiscus” como una de las opciones de Principal y “Torta húmeda de chocolate, cerezas y oliva” en el Postre. Cada plato es una elegante mixtura de sabores y texturas que reflejan la diversidad de los productos mendocinos.
La VidA es el restaurante de Susana Balbo Winemaker’s House & Spa Suites, liderado por la familia de la primera enóloga argentina y pionera en la revolución de los vinos blancos. Recomendado por la prestigiosa Guía Michelin 2024, La VidA, reversiona auténticos platos argentinos en un enfoque culinario que se integra con el concepto de Fine Dining, ofreciendo una experiencia gastronómica que va más allá de simplemente comer. Flavia Amad, la chef y manager del restaurante, diseña una cocina de producto que no solo incluye materia prima local, sino también de todo el mundo que complementa los sabores regionales y en la que combina técnicas culinarias de avanzada.
Cada detalle está pensado para hacer de San Valentín una noche especial. Después de la cena en el salón, la propuesta continúa bajo las estrellas, en las galerías del hotel o en el sector de fuegos, donde se podrá disfrutar de una infusión acompañada de petit four, siempre rodeados por la tranquilidad y la magia del entorno de Susana Balbo Winemaker’s House.
Dado que son plazas limitadas, se recomienda la reserva anticipada. Las reservas pueden realizarse directamente al teléfono o WhatsApp de la Casa: +54 9 261 570 7097. Plazas limitadas.
Dirección: Susana Balbo Winemaker’s House & Spa Suites – Viamonte 5022- Chacras de Coria, Mendoza.
3. BODEGA FAMILIA SCHROEDER: Familia Schroeder tiene grandes propuestas para disfrutar junto a los mejores vinos del terroir de San Patricio del Chañar.
Con los viñedos de fondo y en un entorno natural inigualable invitan a vivir un febrero distinto y para todos los gustos.
Además de la inconfundible gastronomía de Saurus Restaurante, comandado por el prestigioso chef Ezequiel González, Schroeder propone dos opciones muy lindas para festejar San Valentín. Como si eso fuera poco, también ofrecerá una clase de yoga entre viñedos y una experiencia de tarot y vino, ideal para compartir con amigos.
Amor en 4 pasos en Saurus
Para los que quieran celebrar el amor con una propuesta más clásica, la cocina de Saurus, comandado por el prestigioso chef Ezequiel González, tiene una increíble experiencia de 4 pasos, con productos regionales de primera calidad y maridados con las mejores propuestas de la bodega.
Este amor en 4 pasos ofrece:
Primer paso, trucha curada, torta frita, cremoso de ciboulette, sopa de sandía y romanesco, con un exquisito H.Schroeder Extra Brut.
Segundo Paso, riñoncitos de Saurus Chardonnay, papín relleno y croquetas de hongos, con un Saurus Estate Merlot
Tercer Paso, cordero braseado prensado, ñoquis de sémola, tomate confitado, queso cedre del valle, fondue de puerro y fondo con toque de crema, con un Familia Schroeder Malbec.
Cuarto Paso, flan de dulce de leche, duraznos almibarados, helado de café y mousse de almendras, con H Schroeder Brut Nature.
Este menú estará disponible el viernes 14 de febrero y tiene un valor de $98000 por persona.
Info y Reservas: 299 454 8920 turismo@familiaschroeder.com
4. BODEGA FAMILIA CROTTA. Bodega Familia Crotta, más de 90 años presente en el mercado argentino, celebra el día de San Valentín con una propuesta gastronómica veraniega y tradicional maridado con vinos de la bodega.
Para aquellos enamorados que quieran festejar, serán recibidos en el espacio Guillermina con el reciente relanzamiento de la bodega, el Crotta Vermouth Rosso. De entrada, podrán disfrutar de unas ricas empanadas de carne acompañado con un vino fresco y joven, Comienzos Chardonnay. Seguido por un increíble y variado asado de la casa maridado con Familia Crotta Malbec. Y lo dulce, serán unos minis cakes acompañado por Tarde, un vino tardío y para brindar con Comienzos Extra Brut.
Precio por pareja es de 50.000 pesos y se puede reservar hasta el 12 de febrero, llamando al 9 2634 341677.
Para más información ingresar en https://www.crotta.com.ar/
5. HUENTALA WINES: “San Valentín” y “San Solterín”: propuestas de todo tipo para celebrar el amor
Este año, el Día de San Valentín no solo será motivo de festejo para parejas, sino también para quienes celebran el amor en todas sus formas.
Grupo Huentala ofrece desde menús especiales, ambientaciones temáticas, días de spa y escapadas románticas, hasta propuestas “cero romance” para quienes le esquivaron a Cupido.
JUEVES 13 DE FEBRERO:
Happy Garden Vol.2: “San Solterín”.
Los solteros también tienen su día para celebrar. Tragos, música y “cero romance”.
Artista invitada: DJ Valentina.
Horario: 19 a 22:30 hs.
Ubicación: Jardín del Hualta Winery Hotel, Curio Collection by Hilton, Primitivo de la Reta 1015, ciudad de Mendoza.
Entrada libre con inscripción previa en este link.
Consultas: +54 9 2612 58-0030
VIERNES 14 DE FEBRERO:
Menú inspirado en San Valentín, Devas Bar.
Tablas de charcutería y quesos, y tabla de mar y tierra con postres temáticos para compartir y saborear en pareja, acompañado por vino Gran Sombrero de la bodega Huentala Wines.
Precio por persona: $45.000 final.
Horario: 11 a 02 h.
Lugar: Sheraton Mendoza Hotel, Primitivo de la Reta 989, PB, ciudad de Mendoza.
Reservas: +54 9 2616 62-4856
Cena romántica en el Mirador, con la mejor vista a la Cordillera de los Andes.
El Restaurante Mirador ofrece la combinación perfecta para una noche romántica: una cena temática acompañada con vinos de la bodega Huentala Wines (Gran Sombrero, Huentala Zonos y Huentala La Isabel Estate Chardonnay) y una vista privilegiada a la ciudad de Mendoza y sus majestuosas montañas.
Precio por persona: $75.000 final.
Horario: 20:30 a 00:30 h.
Lugar: Sheraton Mendoza Hotel, Primitivo de la Reta 989, piso 17, ciudad de Mendoza.
Reservas: +54 9 2616 62-4856
Cena para enamorados en La Cabrera, en un ambiente exclusivo a la luz de las velas.
Con menú a la carta con opciones variadas entre las que se destacan las mejores carnes asadas, acompañadas con vinos premium de la bodega Huentala Wines.
Horario: 20 a 23:30 h.
Lugar: Hualta Winery Hotel, Curio Collection by Hilton, Primitivo de la Reta 1015, ciudad de Mendoza.
Reservas: +54 9 2616 50-8870 / https://lacabreramendoza.ar/
Menú especial de San Valentín + música en vivo en Chimpay Bistró.
Entrada, plato principal y postre temático. Incluye vino Gran Sombrero de Huentala Wines y bebida sin alcohol.
Precio por persona: $45.000 final.
Pianista invitado.
Horario: 20:30 h
Ubicación: Huentala Hotel, Primitivo de la Reta 1007, ciudad de Mendoza.
Reservas: +54 9 2615 09-5541
VIERNES 14, SÁBADO 15 Y DOMINGO 16 DE FEBRERO:
Almuerzo y brindis de San Valentín en Rastro by Huentala Wines, Gualtallary, Valle de Uco.
Menú de 4 pasos inspirado en productos y recetas ancestrales, con degustación de vinos premium de la bodega Huentala Wines.
Valor: $150.000 final por pareja. Incluye un espumante de regalo para brindar por el amor.
Horario: a partir de las 12:30 h
Lugar: Camino Estancia Silva S/N, Gualtallary, Tupungato, Mendoza.
Reservas: +54 9 2615 79-1852
