El próximo viernes 4 de octubre a las 21h se realizará en Ceibo restaurante una verdadera cena de lujo, un menú experiencia de pasos acompañados con los espumosos de la Bodega Rosell Boher.
Rosell Boher, prestigiosa bodega ubicada a 45km de la Ciudad de Mendoza, cuna de importantísimas bodegas, con más de 20 años de historia y 120 de tradición. Además, El Lodge cuenta con un Guest House con una Master Suite de lujo y 11 Villas Privadas con jacuzzi y fogón en sus terrazas.
Así como hace más de 15 años, Ceibo restaurante sigue con sus particulares e interesantes cenas mensuales con vinos y personalidades importantes de la industria vitivinícola. En esta oportunidad, la idea es la de dar a conocer los espumosos de la Bodega Rosell Boher y comprender diferentes maridajes en
una cena íntima y cara a cara con la gran comunicadora y actual nominada en el Wine Communicator Trophy 2024 by @vinitalyofficial: Marisol de la Fuente.
En cuanto al menú, y entendiendo el concepto de versatilidad en espumosos, es
que la pareja gastronómica de Ceibo: Maria Eugenia Loria, sommelier y el chef
Mauricio Garcia Hudson, han pensado un menú inspirado en los vinos espumosos
de la bodega Rosell Boher, entendiendo su complejidad y tiempo sobre lías.
El menú será el siguiente, a saber:
ROSELL BOHER ENCARNACIÓN
- Recepción
Suave tapenade de olivas verdes, semillas y sobre crujiente de masa madre.
CASA BOHER EXTRA BRUT - Entrada
Langostinos asados a las brasas con mouse de palta y limón asado.
ROSELL BOHER BRUT - Principal
Filet mignon a las brasas, mash de zanahorias caramelizadas y jalea de chile.
ROSELL BOHER ROSÉ - Postre
Brie tibio y quinotos almibarados con nueces, oliva y Agüaribay.
Precio por persona 37.000 ARG
Incluye espumoso y agua mineral o sifoncito
La cita es:
VIERNES 4 DE OCTUBRE 21h.
Menú Experiencia Rosell Boher en Ceibo de la mano de Marisol de la Fuente.
Ceibo restaurante, 25 de Mayo 871 Ciudad frente Plaza Italia- Mdz.
Más info:
IG @Ceiborestaurante
Whatsapp: 2615 500 588
