¿Buscás un buen regalo, o bien querés llevar a la mesa un gran vino para celebrar el día del padre? En Argentina esta fecha se celebra el 16 de junio, que este año cae justo en día domingo, día en el que la mesa familiar nos invita a un buen relax, con los mejores vinos y la mejor comida.
Estos son 10 sugeridos; ordenados por precio, para todos los bolsillos.
Altieri Rosé de Pinot Noir 2023. Altieri Family Winery, la bodega boutique más premiada de Argentina, recomienda su Rosé de Pinot Noir; un vino rosa pálido, con aromas que recuerdan a rosa mosqueta, cereza y granada.
Un vino armónico y fresco, ideal para maridar con mariscos, sushi, quesos de pasta blanda y en especial para acompañar celebraciones y momentos especiales.
Precio sugerido: $8.500.
UNO Rosé de Antigal Winery & Estates 2023. Un vino muy gastronómico, ideal para acompañar la mesa del domingo. Muestra un rosa salmón brillante, delicado y elegante. En nariz se perciben notas a cereza, fresa, guinda, rosas rojas combinadas con hierbas silvestres. Un vino fresco en boca, con buen equilibrio, estructura y volumen”, comentó Miriam Gómez, enóloga de la bodega.
Este ejemplar es elaborado a partir de uvas tintas provenientes de viñedos propios de la bodega en Valle de Uco; recolectadas a mano y vinificadas con delicadeza, logrando así un blend rosado, fresco y complejo. La temperatura durante la fermentación se mantuvo entre 15-17º C, para promover las levaduras en la formación no solo del alcohol sino también de frutas frescas y aromas del vino.
Precio sugerido: $9.000.
Mad Bird Reposado Ancellotta. La Ancellotta es una cepa no tradicional con características bien marcadas, con gran concentración de color y de fruta. Este Mad Bird Reposado Ancellotta es la etiqueta ideal para conocer este varietal en su máxima expresión. Se trata de un 100% Ancellotta que cuenta con 10 meses en barricas de roble americano y francesa: un vino muy elegante y con excelente potencial de guarda. Este vino de Corbeau Wines proviene del viñedo de Ancellotta más grande del país, de 90 hectáreas, ubicado en San Martín Mendoza.
Precio sugerido: $10.800.
3SAPAS Cabernet Sauvignon Reserva 2022: Para quienes prefieren un tinto con buena estructra, el Cabernet Sauvignon Reserva 2022 de Bodegas 3SAPAS es buena oportunidad. Este vino pasó 8 meses en barricas de roble francés y americano y se destaca por sus notas de frutas negras, así como especias como la pimienta y el romero, acompañadas de matices herbales a menta y eucalipto, ofreciendo una experiencia única y sofisticada. Ideal para maridar con carnes rojas, quesos fuertes o una picada variada.
Precio sugerido: $15.350.
Gran Reserva del Fin del Mundo 2021. Este gran ejemplar patagónico de la bodega que lleva su nombre es un corte de Malbec (37%), Cabernet Sauvignon (24%), Merlot (21%) y Cabernet Franc (18%)
Un tinto intenso. Aroma muy frutado, con notas a frutos negros y especies. En boca es equilibrado, de gran volumen, sedoso, de taninos suaves y un largo final.
Precio sugerido: $16.000 en vinotecas del país y en la tienda online de la bodega.
Finca La Anita Syrah 2022. Este exclusivo Syrah se elabora con uvas provenientes del cuartel 3 al Oeste de la finca ubicada a 1100 msnm, en la zona de Alto Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza.
La Syrah tiene una crianza de 12 meses en barricas de roble francés y americano de primer y segundo uso.
Rojo violáceo profundo. Muy expresivo en nariz, especiado, terroso, chispeante.
Explota con sabores especiados, pimienta blanca, pimienta negra, pimentón y dátiles en el medio de boca. Delicados sabores a coco y chocolate provenientes de la guarda. Muy redondo y bebible. Invita a más de una copa. Ideal para acompañar quesos de cabra, Roquefort y otros de vaca de sabores fuertes como el Gouda, Parmeggiano, Gorgonzola, también va bien con los semiduros como Emmental y otros.
Precio sugerido: $17.500. Disponible en vinotecas de todo el país.
Cruzat Cuveé Brut. Se trata del último lanzamiento de la bodega dentro de su línea Cuvée, la cual se caracteriza por sus 24 meses en contacto con lías. Este nuevo Brut, además, cuenta con un diferencial clave: durante la crianza también estuvo en contacto con roble francés de tostado medio.
Cruzat Cuvée Brut está elaborado con uvas provenientes de Tupungato, Valle de Uco, Mendoza. Es un corte de Pinot Noir y Chardonnay en partes iguales. En aroma, se pueden apreciar notas de frutos tropicales, pan tostado y levaduras.
Cruzat Cuvée Brut tiene 10 gramos de azúcar. “Este dosaje nos permite un espumoso muy bien equilibrado y redondo. Además, la madera durante la crianza le otorgó sutileza con un final muy untuoso”, explica la enóloga Lorena Mulet.
Corte: 50% Pinot Noir | 50% Chardonnay.
Viñedo: Gualtallary, Tupungato, Valle de Uco, Mendoza.
Precio sugerido: $18.200.
BenMarco Cabernet Franc 2022. Proviene de Paraje Altamira, la zona más fría y de maduración de las uvas más lenta, ubicada en la parte más austral del Sudoeste del Valle de Uco. Se trata de un desierto alto, a 1.150 metros de altura. El perfil del suelo es franco arenoso con una proporción variable de piedras calcáreas y grava. Los cálidos días y las frescas noches permiten que las uvas desarrollen sabores maduros pero frescos, mateniendo una buena acidez y estructura.
BenMarco Cabernet Franc 2022 tiene un precio sugerido de $18.413. También en la tienda online.
Luigi Bosca De Sangre Cabernet Sauvignon 2022. Es un tinto profundo, con aromas de excelente tipicidad varietal, dominados por la fruta negra y las notas de pimienta. Creado a partir de una minuciosa selección de uvas de los viñedos propios de la bodega situados en Las Compuertas, Agrelo, Gualtallary y Altamira, este tinto de buena estructura y cuerpo es compacto en el paladar, aportando un final persistente y elegante.
Precio sugerido: $31.200, también en la tienda online de la bodega
Fabre Montmayou Grand Vin 2019. Un tinto que ya es un clásico entre los alta gama de la bodega boutique pionera en elaboración de vinos top.
Este blend elaborado con uvas seleccionadas de fincas de Vistalba plantadas en 1908 presenta un color rojo intenso con notas violetas vibrantes. En nariz es atractivo y encantador, ofrece una explosión de frutas como la cereza roja y la ciruela. El paso por roble francés añade deliciosas notas de vainilla y de café y aporta una complejidad seductora. En boca, este vino despliega su riqueza y estructura, con taninos suaves. Grand Vin es perfecto para acompañar tablas de quesos de pastas semiduras y duras, pastas, carnes a la parrilla y postres de chocolate.
Precio sugerido: $41.300.
