Enrico Restó renovó su carta para el verano Viajes del Paladar El espacio gastronómico de Casa Petrini realizó cambios en su menú para esta época más calurosa, con una propuesta deliciosas invita a extranjeros y mendocinos a realizar un viaje del paladar. Casa...
El Chef Lucas Bustos cumplió 15 años como emprendedor de restaurantes de bodegas Viajes del Paladar El miércoles 20 de noviembre, el chef Lucas Bustos cumplió 15 años como emprendedor de restaurantes de bodegas y lo celebró con una cena en el restaurante de la bodega Ruca Malen. Bustos lleva...
Dos chefs mendocinos serán parte del festival Comilona en Seúl Viajes del Paladar COMILONA, el festival nómada de cocina y vinos argentinos, llega a Seúl. Del lunes 26 al viernes 30 de agosto de 2019 se desarrollará en Seúl, capital de Corea del Sur, la quinta edición de COMILONA, el...
María Teresa Barbera, reina entre los caballeros de la buena mesa Destacadas, Viajes del Paladar Ella lleva 70 años en la cocina; fue discípula de su madre, Fernanda, y maestra de una miríada de cocineros y mozos a los largo de estas 7 décadas. María Teresa Corradini de Barbera, una leyenda de la...
Concé el menú de invierno de Rosell Boher Lodge maridado con espumantes Viajes del Paladar Con sólo sentarse a la mesa y disfrutar del entorno, los 40 minutos que separan Rosell Boher Lodge de la ciudad de Mendoza, se esfumarán en un instante. Si a eso además se le suma la nueva carta de su...
Turismo en Bianchi ganó certificado de excelencia 2019 de Trip Advisor Viajes del Paladar El sitio web estadounidense -que permite a los turistas realizar reseñas de contenido relacionado con viajes- distinguió por segundo año consecutivo a la bodega. Bianchi, una de las más importantes...
Francesco Ristorante, entre los favoritos de los Petersen Viajes del Paladar En su recorrido final por Mendoza, visitaron el restaurante de la familia Barbera y prepararon cappelletis con María Teresa. Los favoritos de los Petersen prepara su nuevo ciclo televisivo por el canal El...
Vinos recomendados para maridar los típicos platos de Navidad Viajes del Paladar Elegir el vino adecuado para cada plato puede añadir calidad a nuestra mesa navideña. Si bien sobre gustos no hay nada escrito, algunas características de los clásicos platos que los argentinos consumimos...
Visitas nocturas en Bodega Clos de Chacras Viajes del Paladar El clima es perfecto para que este viernes o sábado a las 20:30hs. recorrás el interior de la bodega de noche, conozcas su historia y luego disfrutes de excelentes vinos y gastronomía en su...
El dulce de leche ¿es o no es argentino? Viajes del Paladar La historia de la comida es historia Argentina, y está muy bien contada en el libro de Daniel Balmaceda, La Comida en la Historia Argentina, que fue presentado la semana pasada en la Feria del Libro de...
