Mario Giordano: «Hay 65 bodegas avanzando en el protocolo de sustentabilidad» Entrevistas Mario Giordano, coordinador técnico de Asociación Ad Hoc de Pymes Exportadoras que funciona en el marco de COVIAR, un programa que surgió en 2021 cuando José Alberto Zuccardi, al dejar Giordano sus...
Sebastián Barboza, de Lagarde: «Trabajamos en llevar nuestros vinos un escalón más arriba» Entrevistas Fogón, el restó de Bodega Lagarde, presentó su menú de Otoño y lo hizo, como es su costumbre, con mucho estilo. De la mano del chef Lucas Olcese y su equipo, fue servido el menú de 7 pasos maridado con...
Miriam Gómez y Jimena López: «Queríamos hacer un vino único e irrepetible» Entrevistas Con "Sólo una vez", el exclusivo blend de tintas que aúna diferentes zonas y varietales, las enólogas Miriam Gómez y Jimena López logran un verdadero vino de autor y de diseño Una reunión de amigos...
Paula Pulenta: «Nos encanta que los mendocinos vengan a comer a la bodega» Entrevistas Una buena costumbre que trajo la pandemia del Covid 19, entre tantas, fue que los mendocinos finalmente se animaran a comer en restaurantes de bodegas, otrora reservados - por sus precios altos - a...
Andrej Razumovsky de Alpamanta: «Es un regalo de la vida poder hacer un vino propio» Entrevistas Bodega Alpamanta inauguró un impactante edificio propio y ecológico. Lo hizo en su finca de 35 hectáreas implantadas con vides y desde esta Vendimia elabora los 17 vinos del portfolio en su propia...
Luis Steindl: «Mejoraremos el registro de contratos de compra de uva» Entrevistas El gerente general de la Bolsa de Comercio Luis Steindl está trabajando activamente para apoyar a la industria del vino y convertir a los usuarios de esta histórica entidad en "clientes" como lo dijo al...
Eduardo Sancho: «Hoy existen al menos 9000 productores no integrados a la cadena» Entrevistas Eduardo Sancho presidente de Fecovita, recibió con agrade durante la Vendimia el anuncio de que el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, otorgara financiación a nuevos productores...
Lucas Amoretti: «En Argentina te puede ir bien siendo pequeño emprendedor» Entrevistas El joven enólogo inauguró en el corazón de Chacras de Coria James Cook, un wine bar con un concepto súper moderno, ambientado en el interior de una antigua bodega familiar que hasta ahora estaba...
Juan Tonconogy, dueño de Casa de Uco: » Mendoza se posicionó como destino obligado para el turista» Destacadas, Entrevistas Hoy compartimos una entrevista con el joven empresario Juan Tonconogy (41) quien es el propietario de Casa de Uco Vineyards and Wine Resort, ubicado en el Valle de Uco, en Mendoza Argentina. Juan es...
Martín Hinojosa: «Quiero promover el uso de nuevos envases y que los jóvenes se acerquen al vino» Entrevistas El presidente del Instituto Nacional de Vitivinicultura(INV) Martín Hinojosa es quien está detrás del programa "Vino Cercano" nueva modalidad de expendio de vinos en envases recargables, a través de...
