¿Cuáles son las actuales tendencias de consumo de vinos? Destacadas, Internacionales Algunas respuestas las brindó Lulie Halstead CEO y fundadora de Wine Intelligence, durante el seminario Wine Market Trends, organizado por Wines of Argentina. Halstead, que ha investigado los "drivers" de...
Biotecnología aplicada al vino: una mirada hacia el futuro (parte 2) Destacadas, Novedades Nuevos adelantos en biotecnología para optimizar el trabajo en la bodega y la viña dejó el Seminario Internacional organizado por Lallemand, empresa lider en biotecnología para la industria del vino. Aquí...
Tras el encuentro internacional de vinos a granel se cerraron negocios por 7 millones de litros Destacadas, Nota de Coyuntura La estimación surge de la Cámara Argentina de Vinos a Granel tras la primera visita directa de importadores de 14 países que se concretó en Mendoza, los días 9 y 10 de setiembre. El primer encuentro...
Estados Unidos versus Brasil ¿Dónde conviene más exportar vino argentino? Destacadas, Nota de Coyuntura Wines of Argentina organizó un nuevo encuentro de Tendencias de Mercado para sus socios en Bodegas Caro, esta vez haciendo foco en Estados Unidos y Brasil. La invitada de lujo fue la investigadora Lulie...
El Gran Reserva Malbec 2016 de Corazón del Sol obtuvo puntaje top de Wine Spectator Destacadas, Puntajes Con uvas provenientes de su finca de Los Chacayes (Tunuyán), el Gran Reserva Malbec 2016 fue premiado con 94 puntos por la revista Wine Spectator; el máximo puntaje que la revista dio a un vino argentino en...
Biotecnología aplicada al vino: una mirada hacia el futuro (parte 1) Destacadas, Novedades Durante el seminario de actualización de la multinacional Lallemand (empresa canadiense líder en producción de biotecnología para vinos, cervezas y espirituosas) que se realizó en Mendoza, se conocieron...
“Los productos biológicos para el vino van muy bien con las nuevas tendencias de consumo” Destacadas, Entrevistas Hoy se realiza en el Hotel Diplomatic un nuevo seminario de actualización de Lallemand, compañía de origen canadiense líder mundial en desarrollo de biotecnología para la elaboración de vinos, cervezas y...
Zona Premium: dónde están y cómo son los vinos ícono de Argentina Destacadas, Puntajes Con una convocatoria récord de 550 personas y la presencia de 42 grandes vinos, se concretó la novena edición de Premium Tasting en el Hotel Intercontinental de Mendoza, de la mano de su creador, Nicolás...
María Teresa Barbera, reina entre los caballeros de la buena mesa Destacadas, Viajes del Paladar Ella lleva 70 años en la cocina; fue discípula de su madre, Fernanda, y maestra de una miríada de cocineros y mozos a los largo de estas 7 décadas. María Teresa Corradini de Barbera, una leyenda de la...
Italia continúa siendo el principal productor de vino del mundo Destacadas, Internacionales Así lo confirma el último informe de la OIV; en tanto China continúa siendo el principal productor de uva del mundo en toneladas (pasas, jugos y vinos). Aumentó levemente la superficie cultivada con...
