En Julio, Franc es la estrella

Julio es un mes que dedicaremos enteramente al Cabernet Franc en el ciclo #Hablemosde. Una vez más, el objetivo es conocer la historia del varietal, características que tomó en Argentina, modernas formas de...

En la variedad (poco usual) está el gusto

Durante Junio abordé la exploración de varietales no tradicionales en Argentina elaboradas como monovarietales. Un amplio abanico de conceptos y particularidades de estas “variedades poco usuales”...