Como lo vienen haciendo varias bodegas durante la pandemia de Covid-19, esta vez Bodega Casarena tomó su turno en la nube para presentar a casi 100 periodistas, escritores, bloggers y comentaristas de vino, un blend de distintas variedades de un solo terroir. Se trata de Sinergy Vineyard Blend, que expresan la sinergia de sus viñedos propios Finca Owen, Finca Jamilla y Finca Lauren en Luján de Cuyo “tierra de grandes vinos”. Esta nueva línea se encuentra justo por debajo de los single vineyard  y sale a las bateas a un buen precio de 890 pesos.

“Hace tiempo que venimos trabajando en nuestros viñedos y sabemos que cada uno es absolutamente único y especial, características que permiten producir uvas de una calidad excepcional, dueñas de una fuerte identidad. Gracias a ello, hemos venido desarrollando con mucho éxito nuestra reconocida línea de Single Vineyards, habiendo logrado que cada lugar se exprese de un modo único y diferente en nuestros vinos. Gracias a ello, estamos convencidos que los siete Single Vineyards que ya elaboramos se van a ver potenciados por la llegada de los tres nuevos Single Vineyard Blend, pero esta vez en una nueva línea. Se trata de tres assemblage, uno de Perdriel y dos de Agrelo, que demuestran todo el potencial que tienen estos tres viñedos, no sólo para elaborar single vineyards sino también para crear single blends. La clave es poder llevar a estos viñedos a ser reconocidos por sí mismos, y que la gente pueda elegir entre los de Jamilla, Lauren y Owen.” explicó Martín Pérez Cambet, Director Comercial de Casarena Bodega y Viñedos

Identidad e integración, por fuera y por dentro.

El desembarco de la nueva línea coincide con la llegada de un nuevo estilo de diseño en las etiquetas de la bodega, comenzando por estos ejemplares. Son etiquetas súper modernas y atractivas, que representan en sus líneas negras a cada cepa y marcan el carácter individual de cada varietal implantado en la finca, junto a líneas grises en contrasentido curvo, que relatan el dinamismo de cómo se adapta cada cepa en cada vendimia, mostrando su distintiva personalidad, para luego unirse con las demás, creando la ilusión de formar una huella dactilar, impresa en cada cuadro.

De esta forma, se logra resaltar la sinergia que cada cepa desarrolla en la finca, entremezclándose luego con sus compañeras, en una mirada que simboliza una vista aérea del viñedo. Al mismo tiempo, las filigranas doradas recorren las parcelas de los varietales que conforman el blend, creando un nuevo sentido de individualidad completamente integrada, donde la unión es más que la suma de las partes, señalaron desde la bodega

Los vinos

La nueva línea Sinergy Vineyard Blend, que representa un nuevo nivel de enología para la bodega, demuestra sobre todo como el esfuerzo de su gente, el fruto de sus fincas y la interpretación de sus suelos se complementan para crear tres Vineyard Blends fuera de serie.

“Esta línea se construyó en base a una conjunción del trabajo y manejo que hacemos todos los días en los distintos viñedos de la bodega: Finca Owen, Finca Jamilla y Finca Lauren, todos ubicados en Luján de Cuyo. Un cuidadoso trabajo que se termina reflejando en cada uno de los vinos que elaboramos, siempre dueños de una agradable potencia y mucho carácter.
Si tuviera que describir la línea en tres palabras sería: Identidad, personalidad y sello de cada viñedo, tanto para referirme a las características únicas y excepcionales de nuestros viñedos como a cada uno de los varietales que los componen.”  destacó Leandro Azin, enólogo de Casarena Bodega y Viñedos

JAMILLA VINEYARD BLEND PERDRIEL · LUJÁN DE CUYO

Denominación de Origen: Perdriel, Luján de Cuyo, Mendoza.
Viñedo: Finca Jamilla.
Altitud: 940 m.s.n.m.
Suelo: Arcilloso-limoso con base de canto rodado y arena.
Composición: 70% Malbec / 20% Syrah / 10% Merlot
Cosecha: manual con segunda selección de granos.
Vinificación: Las uvas se cosechan en el mismo punto de maduración y pasan por una
doble selección de racimos y granos. Luego del despalillado, la fermentación de cada
varietal se realiza por separado, en frío y con grano entero. Varietales más nobles en
piletas de concreto y demás en acero.
Crianza: Cada varietal pasa 6 meses en barricas de primer uso. Luego el blend
formado pasa 6 meses más en barricas de roble francés de segundo uso.
Alcohol: 14%
Acidez: 5,43%
PH: 3,81
Notas de cata: Color rojo intenso con destellos amatistas y recuerdos topacio. Su complejidad inicial en nariz, anticipa su elegancia en boca. Notas de cerezas maduras, se mantienen vitales por los aportes especiados del syrah y un final de grosellas y tabaco definidos con la madera y el merlot.

Precio sugerido en vinotecas: $ 899

OWEN VINEYARD BLEND AGRELO · LUJÁN DE CUYO

Denominación de Origen: Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza.
Viñedo: Finca Owen.
Altitud: 960 m.s.n.m.
Suelo: Compuesto por arcilla-limo y arena; canto rodado y base arcillosa.
Composición: 60% Cabernet Sauvignon / 40% Malbec.
Cosecha: manual con segunda selección de granos.
Vinificación: Las uvas se cosechan en el mismo punto de maduración y pasan por una
doble selección de racimos y granos. Luego del despalillado, la fermentación de cada
varietal se realiza por separado, en frío y con grano entero. Varietales más nobles en
piletas de concreto y demás en acero.
Crianza: Cada varietal pasa 6 meses en barricas de primer uso. Luego el blend
formado pasa 6 meses más en barricas de roble francés de segundo uso.
Alcohol: 14%
Acidez: 5,42%
PH: 3,74”
Azúcar: 1,8 g/l
Notas de cata: De color rojo carmín profundo. Se perciben aromas a frutas negras, con memorias de pimientos asados, especias y un final de cacao. En boca su estructura e integración de taninos fuertes y redondos lo hacen tan complejo como bebible.

Precio sugerido en vinotecas: $ 899

LAUREN VINEYARD BLEND AGRELO · LUJÁN DE CUYO

Denominación de Origen: Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza.
Viñedo: Finca Lauren.
Altitud: 918 m.s.n.m. Suelo: Arcilla. Arcilla, limo y arena, con base de arena.
Composición: 60% Cabernet Franc / 30% Merlot / 10% Malbec.
Cosecha: manual con segunda selección de granos.
Vinificación: Las uvas se cosechan en el mismo punto de maduración y pasan por una
doble selección de racimos y granos. Luego del despalillado, la fermentación de cada
varietal se realiza por separado, en frío y con grano entero. Varietales más nobles en
piletas de concreto y demás en acero.
Crianza: Cada varietal pasa 6 meses en barricas de primer uso. Luego el blend
formado pasa 6 meses más en barricas de roble francés de segundo uso.
Alcohol: 14%
Acidez: 5,45%
PH: 3,8
Azúcar: 1,8 g/l
Notas de cata: Color violeta, con reflejos rojos brillantes muestran su exuberante personalidad. Que se muestra en su nariz frutos rojos y negro, con un final vegetal, como espárragos. En boca no pasa desapercibo el pimiento que llena vivacidad su redondez lograda por la fruta y elegancia del Merlot y el Malbec.

Precio sugerido en vinotecas: $ 899

Cada ejemplar de la nueva línea Sinergy Vineyard Blend se comercializa por separado y puede conseguirse tanto en vinotecas como en tiendas online, a un precio sugerido de $899.

Los vinos de Casarena Bodega y Viñedos son distribuidos por Consultora Umami.

Acerca de Casarena Bodega y Viñedos

CASARENA Bodega y Viñedos como Custodio del terroir de Luján de Cuyo, enaltece e interpreta el fruto de los suelos Agrelo y Perdriel en Luján de Cuyo, dos de los mejores terroirs en Mendoza. A una altura de 945 metros sobre el nivel del mar, en el Alto Valle del Río Mendoza, estas insuperables denominaciones albergan algunos de los viñedos más antiguos y preciados de la provincia cuyana.
Fiel a este cuidado, CASARENA está ubicada en el corazón de Perdriel, en el edificio de una bodega centenaria, construida en 1937, que fue totalmente renovada para el proyecto. A su vez significa que la bodega es capaz de prestar más atención a las uvas cultivadas en cada sitio en particular, que finalmente da como resultado una identidad singular, se embotella por separado para lograr destacar y así conseguir el verdadero reflejo de terruño en determinado momento.
Leandro Azin es el responsable de la elaboración enológica junto con Pablo Ceverino, Ingeniero Agrónomo y asistente de enología. Bajo la asesoría de Adrián Manchón. Valiéndose como un trinomio ideal para la creación de los mejores vinos en cada gama.
El conocimiento de su patrimonio vitícola ha permitido a CASARENA ser una bodega especializada en la elaboración de este tipo de vinos.

Dirección: Brandsen 505, Perdriel, Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina

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Instagram: https://www.instagram.com/casarenabodega/

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